Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

He ihr Lieben,


mein Partner und ich schauen uns in 2 Wochen unsere Hochzeitslocation an. Wir haben eine tolle Pauschale bekommen (mit Schiffsfahrt, Hochzeitstorte, Deko, Essen und Trinken, DJ). Problem ist, dass ab 2 Uhr nachts die Getränke bezahlt werden müssen - a la carte.

Mir geht es darum, dass ich gern ein paar Tipps hätte, was man mit dem Veranstalter bezüglich der Getränke vereinbaren kann? Lässt man sich darauf ein, dass alles a la carte bezahlt wird oder versucht man eine Pauschale durchzusetzen? (für die letzten paar Stunden?) Was denkt ihr, wann die letzten Gäste gehen werden? Es ist von jung bis alt alles dabei.

Danke schon mal im Voraus.


Liebe Grüße, Anne

Ich würde nicht versuchen, eine längere Pauschale durchzusetzen. Das würde ja dann wieder mehr kosten pro Person und würde sich wohl einfach nicht lohnen. Um 2 Uhr sind sicherlich schon einige nach Hause gegangen, da macht es dann mehr Sinn, die Getränke einfach à la carte zu bezahlen. Haben wir sowieso den ganzen Abend so gehandhabt.

Tja, wann die letzten Gäste gehen, kann keiner vorher sagen, das kommt wohl auf die Stimmung drauf an. Letzten Endes aber entscheidet IHR: Wenn ihr die Party beendet, dann gehen die letzten Gäste

Hallo :)


wenn ich das jetzt richtig verstanden habe, sind bis 2 Uhr nachts alle Getränke in der Pauschale mit drin und ab 2 Uhr müsstet ihr die noch oben drauf bezahlen?

Wann die Gäste gehen ist schwer zu sagen. Wann fangt ihr denn an? Ist ja auch davon abhängig, wie lange die Leute schon auf den Beinen sind :)


Lieben Gruß

Also es geht wirklich sehr früh los (wir feiern in Bad Saarow - Park Café Theater am See). Das ist von unserer Heimatstadt 1 1/2 Stunden entfernt, die Gäste (vor allem Verwandtschaft) werde also alle in der nahen Umgebung schlafen.

Um 11 Uhr ist die Trauung, anschließend Sektempfang. Und ab da an ist dann volles Programm. Fotograf, Kutschfahrt, Schiffsfahrt und wenn wir zurück sind, dann gibt es Buffet und der DJ kommt ab 19 Uhr.

Ich denke auch, dass man sich mit der Pauschale ein Eigentor schießen kann, wenn die Hälfte der Gäste, dann nach Mitternacht die Düse macht.


Liebe Grüße, Anne

Schwierig, denn oftmals sind Pauschalen auch die reinsten Geldmaschinen. Ich denke, ich würde mir mal die Karte schnappen und durchrechnen, ab wann es sich lohnen würde. In einer Location, die wir uns mal angeschaut haben, war in einem Zeitraum von 2 Stunden eine Getränkepauschale von 30 € pro Person Also, wie gesagt, einfach mal durchrechnen. Aber ich denke (je nach Preis), dass sich das bei eurer Uhrzeit schon lohnen würde.
Im Endeffekt kennt ihr eure Gäste am Besten und wisst, ob das eher eine lange Nacht wird oder nicht...

Ja genau, ich würde auch mal versuchen, das durchzurechnen. Überleg wie viele Gäste da sind und wie viele Getränke die in welcher Zeit trinken und schau, ob sich die Pauschale lohnen würde oder ob es doch günstiger wäre, die einzelnen Getränke zu bezahlen.

Dann werde ich das mal machen.

Wir werden wohl ungefähr 60 Leute sein. Davon ungefähr 30 Leute unter 30 Jahren und der Rest sind halt Eltern, Onkel/Tante und Großeltern.

Wenn wir dort in 2 Wochen hinfahren, werde ich die Karte mal genau unter die Lupe nehmen. Und dann einmal durchrechnen. Ich werde das Trinkverhalten meiner Familie auch genau beobachten.

Lieben Dank an euch. Vielleicht können wir ja noch mal zusammen rumrechnen, wenn ich die Preise habe?!


Liebe Grüße, Anne