Off Topic im weddix Hochzeitsforum

@Jule: Du kannst Die Maultaschen auch einfach in Brühe garen und dann mit dieser zusammen servieren.

Oder aber typisch schwäbisch: Einen Kartoffelsalat dazu.

@ jule
Du kannst die maultaschen auch in Stücke schneiden und mit Zwiebel und Ei anbraten.
Ich mache maultaschen ja immer selber, dann auch Lachsmaultaschen. Die dann schön in ner sahnesoße... Mein Mann liebt es

@Blondie20: Das mit der Brühe steht auch so auf der Packung. Also Quasi wie ne Suppe mit Einlage? Da ist wieder mein Problem: Wie verkaufe ich das meinem Mann als Hauptgericht? *lol*

@Neuanfang: Der Rezeptvorschlag "in Stücke schneiden" steht da auch drauf und dann mit Zwiebeln anbraten.

Ja ich schau mal was ich damit anstelle. Die sehen so lecker aus

Danke auf jeden Fall!

Ja, also quasi als einlage in die Suppe.
Ich habs aber auch schon gesehen, dass es einfach nur in der Brühe gegart wurde und dann wurde es mit geschmeltzten Zwiebeln serviert.
Ohhh, ich muss mal Maultaschen machen.

Ich schließe darauf, Suppe ist für Deinen Mann kein Hauptgericht?

Ja, leider. Suppe, Salate und Süßspeisen sind für meinen Mann keine Hauptgerichte

Ich glaub' ich versuche das mal mit den Zwiebeln, das klingt lecker!

Ich liebe diesen Thread mittlerweile. Ich finde immer wieder neue Anregungen

@rosa: ich sehe,dass ihr soo viel pute isst... und die gerichte sich doch oft wiederholen. ich könnte das irgendwie nicht. also nicht das ich es schlecht finde, um g-ttes willen! es hört sich ja alles lecker an! aber 4 mal die woche pute essen, da würde ich bald selber wie ne pute aussehen

@jule: mir geht es genauso! mag den thread auch sehr gerne!! schaue es mir oft an und lasse mich inspirieren!

gestern gab es maiskolben mit salzkartoffeln und fisch dazu.
morgen gibt es hänchen geschnetzeltes mit reis.
übermorgen
wok nudel mit brokolli, sproßen und anderem gemüse und dazu tomaten- tunfisch- radischen- salat....

bald gibt es wieder den erfrischenden leckeren radischen- eier-frühlingszwiebel- saure sahne- salat-.. so leicht und soooooo lecker

Bei uns gibt es heute Eiersalat auf Toastbrot. Und gestern gab es Schinkennudeln mit Käse.

Pute essen wir nie. Ich kaufe immer Hähnchen.
Ich habe mal gehört, dass in Pute viel Medikamente drin sind, vor allem Antibiotika. Weiß aber nicht ob das stimmt.

@maultaschen: einfach in fingerdicke Streifen schneiden und anbraten. Esse ich gerne zu Salat ( also anstatt Hähnchen zu Salat) oder Nürnberger dazu. Auf jeden Fall mit Zwiebeln.

@ani: wo hast du denn sowas schreckliches bezüglich pute gehört??? ich esse sehr gerne pute. aber wir kaufen auch mehr hänchen als pute. und auch viel rind. schweinefleisch so gut wie nie. vielleicht 1-2 mal im jahr.

ich mache gerade ein apfelstrudel in herzform. mein Papa wird Morgen 50 und hat sich ein apfelstrudel gewünscht. da ich keinen einfachen machen wollte, gibts diesen mit nüssen und in herzfortm
heute nachmittag, wenn meine Männer von der Arbeit/Krippe wieder da sind gibt es nudel in tomaten-tunfisch soße und brokkoligemüse..

ich gerade gerade, dass ich vor zwei tagen hier was anderes bezüglich essen geschrieben habe- tja, so ändert es sich immer... macht man ein plan, wird der nicht eingehalten..

@alexi: google mal:
Putenfleisch Antibiotika

Mir hat das mal eine Sternekoch erzählt: "wenn ich Antibiotika will, gehe ich in die Apotheke". Viele gute Restaurants führen keine Putengerichte.

Puten in Massenzucht werden mit Antibiotika gefüttert, da sie sonst so schnell krank werden und auf die anderen übertragen.

So, ich habe die Maultaschen letzte Woche ausprobiert. Ich habe die "frischen" aus dem Kühlregal gekauft und in Fleischbrühe erhitzt. War super lecker. Meinem Mann hat es auch geschmeckt und er war ganz erstaunt, dass er satt geworden ist

Heute gibt es bei uns Hühnerfrikassee mit Reis.

Morgen Steak mit Salat, mein Mann dazu Bratkartoffeln.

Mein neuer Plan steht nun auch schon wieder:

*Überbackener Sauerkrautauflauf
*Gemüsegulasch mit Hüttenkäse und Erdnüsse
*Asiatisches Fischragout
*Salami-Gemüse-Pizza (der Boden besteht aus Erbsen)
*Mexikanischer Teufelsalat
*Putenauflauf mit Bohnengemüse

Samstag gehen wir das erste mal ganz alleine Essen. Ich freue mich so. Dazu werde ich nun das erste mal abpumpen. Wir gehen in ein gutes Restaurant in unserer Stadt und im Notfall sind wir in fünf Minuten zu Fuß zuhause. Meine liebe Schwiegermama passt auf die Kids auf. Ich werde wahrscheinlich dies essen:

Vorspeise:
Gerauchtes Forellenfilet, lauwarm, an Rettichcarpaccio
Hauptspeise:
Großer, bunter Frühlingssalat umlegt mit gebratener Hähnchenbrust und Früchten

jamiiii

@rosa: du weisst jetzt schon, was du am samstag im restaurant essen willst??

bei mir gab's heute ein putensteak und einen bunten salat dazu. jetzt gleich gehen wir das essen für die hochzeit aussuchen, da muss ich mir vorher noch ein sündiges teilchen kaufen, hab' nämlich schon wieder hunger und wenn ich das essen mit hunger plane, dann kann das nur in einer katastrophe enden.

Bei uns gabs gestern tatsächlich noch mal die Maultaschen. Die findet sogar mein Mann lecker und es geht ganz fix. Ich hatte gestern auch mal wieder überhaupt keine Zeit.

Heute koche ich arabische Linsensuppe, auf Wunsch meines Mannes. Ich staune, wo er doch eigentlich der Meinung ist, dass das kein richtiges Essen ist. Dazu gibts Fladenbrot.

Morgen gibts mal wieder Hühnchenleber mit Salzkartoffeln und Salat. Freitag dann wieder einkaufen, da wird dann entschieden was es bis Dienstag gibt

@dini3: Man kann sich die Speisekarte doch im Internet anschauen

@jule: ja schon klar, aber gerade beim restaurant besuch finde ich das spontane aussuchen so toll. worauf hab' ich lust, was essen die leute am nebentisch etc.

@dini:
habs mir auch schon gedacht, dass Rosa sich die Speisekarte mit netz angesehen hat. oder sie kennt das restaurant schon und weiß einfach, was sie essen wird.
ich muss sagen, ich mache es auch manchmal so, seit dem Georg auf der Welt ist, dass ich mir die Speisekarte vorher anschaue, aus dem einfachen grund-um zeit zu sparen, weil wenn man mit dem Kleinen unterwegs ist, dass man da nicht unnötig zeit verliert...
@Rosa: das was du da essen willst hört sich verdammt leeeeeecker an!!
ich wünsche euch ganz viel Spaß im restaurant! genießt es!

bei uns gabs gestern tatsächlich dank des forums: maultaschen!! leeeeeecker! ist wie unsere pelmeni.. oder so in etwa. dazu habe ich dann bunten salat mit lachsstreifen gereicht. leeecker

@Jule: wo kauft du die Maultaschen? habe die jetzt bei Rewe gekauft. sind aber nur 6 nicht zuu große Stück.. das reicht für 1mal und dann noch 2 hat mein Mann zu Arbeit mitgenommen..

Morgen gibt es putengeschnetzeltes mit reis...
was soll ich bloß übermorgen machen und am wochenende?......keine idee...

so.. jetzt ist der Prof da. jetzt muss ich zuhören

Ich habe die Bio Bio Maultaschen bei Plus (Netto) gekauft. Da sind auch 6 Stück drin. Wir hatten zwei Pakete und wir haben es natürlich nicht geschafft. Die sind ganz schön mächtig.

Rosa kennt das Restaurant und war schon mal dort. Hat sie mir nämlich gestern schon erzählt

Och, ich schaue auch gerne vorher nach was es in dem Restaurant gibt. Vorallem wenn es so gigantische Speisekarten gibt, schaue ich gerne mal nach was sie so haben

ne, zwei Packungen hätten wir nicht geschafft. ich habe für jeden 2 Stück gemacht und die dann in Hälfte geschnitten. dazu viiiel Salat und es war suuper! nur ich glaube mein Mann hätte gerne noch 2 gegessen
was hast du bezahlt für die Packung? Ich habe so rund 2 euro ..

Keine Ahnung was die gekostet haben. Ich schaue nicht darauf.

Wir haben die ohne alles, also nur in Brühe gegessen, da erschien mir das so wenig.

du schaust nicht auf die preise, wenn du einkaufst?
naja, wenn man es sich leisten kann ist doch schön!

Nee, das hat nichts mit leisten können zu tun. Ich kaufe immer bei Aldi oder Lidl ein, manchmal bei Netto - wenn ich nicht so viel brauche, weil er näher ist. Selten bei Rewe oder Real, weil es manche Sachen nicht beim Discounter gibt.
Wir essen keinen Kaviar oder sonst welche exotischen Sachen. Ich habe ja hier schon mal gepostet was es bei uns so gibt - ganz normale Sachen. Und essen muss man ja nunmal

Ich habs jetzt mal gegoogelt. Die Maultaschen kosten € 1,79 pro Packung. Heisst, die ganze Mahlzeit hat gerade mal € 3,58 gekostet. Da bin ich bei anderen Gerichten (frisches Gemüse und Fleisch) aber mit mehr dabei.


edit: Noch was eingefügt.

naja, ich kafe auch meistens bei lidl, oder penny ein. auch mal ein paar sachen von rewe,weils dort mehr gibt, als bei aldi und lidl.
schaue aber trotzdem auf die preise, um etwas zu sparen
wir essen auch kein kaviar... selten. wenn dann den roten-leeeeeecker! denn kauft meine Oma im russischen laden.. leeeeecker. kann ich nur empfehlen!

@dini13

Ich kenne das dort schon. Ich konnte mich letztes mal nicht entscheiden- zwischen dem Salat und einem anderem Gericht. Darum gibt es dieses mal das Gericht
Ich schaue sowieso immer schon im I-Net nach, besonders weil die dort auch immer wieder ihre Gerichte nach Saison wechseln

Huhu wo seit ihr den alle? Kocht keiner mehr

Mein Wochenplan steht auch wieder:

*Gemüseauflauf mit Schinken und Schmand
*Gefüllte Hähnchenbrust ,,italienische Art"
*Saftiges Käseomlett mit Rohkostsalat
*Lachssteak auf Lauch- Paprikabeet
*Haferbratlinge mit Tzasiki
*Pilzpfanne mit Fleischkäse
*Käsesalat
*Hähnchschnitzelauflauf

das hört sich alles sooo lecker an!!!
kannst du mal ein paar rezepte schreiben?
von dem käseomelett und dem rohkostsalat
sowie den haferbratlingen, Pilzpfanne mit Fleischkäse
, den Käsesalat und zu guter letzt von dem Hähnchschnitzelauflauf
würde ich gerne auch mal kochen!

bei uns gabs für meinen Mann auf der Arbeit: nudeln- zuccini- paprika pfanne... Abends essen wir immer zusammen- da gibt es wie fast jeden Tag: Salat mit verschiedenen "Salatblättersorten", Tomaten, Radischen, Gurke, Frühlingszwiebel und heute mal mit Eiern und Tunfisch.
mir fehlen da total die Ideen für "leichte" Salate. die nicht soo mächtig sind. habt ihr welche??

diese woche wird es außerdem wieder mal maultaschen geben und rinderhackfleisch-nudel auflauf.
heute gab es noch einen selbstgebackenen heidelbeer-kuchen! war der lecker! und mir gerade mal 2 tee löfel zucker..