Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Mädels,

am Samstag geht´s mit dem Terrassenbau weiter und die Männer sollen dabei nicht vom Fleisch fallen.

Pommesbude fällt weg, Frikadellen, Nudelsalat und Würstchen gab´s beim letzten Mal.

Habt ihr Ideen, was ich servieren könnte?

Fleischkäsbrötchen... :) Gibts das bei euch in der Region? Den Fleischkäse/Leberkäse kann man aufbacken und dann in ein Brötchen legen. Mit Senf und Essiggurke.. LECKER! Ist bei uns der Baustellen-Renner!

Ansonsten könntest du halbe Hähnchen(oder -schlegel) holen/machen + Kartoffelsalat...

Oder Pizza(brötchen)...

Chili con Carne? Kannst du sehr gut am Vortag fertig machen (schmeckt aufgewärmt sowieso besser), Fladenbrot dazu und ein frisches Bier. Beim Terrassenbau steht ja keiner auf der Leiter, oder?

den fleischkäse (eigene herstellung) gibt es sehr günstig beim supermarkt mit rot und blau!!! der ist super lecker, ein paar brötchen dazu und gut ist.

Burger zum selber belegen (ist zwar auch mit Frikadellen aber vielleicht ja mal für später falls die Baustelle länger dauert) oder Chili con Carne mit Weißbrot?
Wenn du den Backofen vor Ort hast: Ich mach total gern Rahmfleckerl!

Hm Wurstsalat ist auch immer ganz nett an warmen Tagen. Einen Eintopf, Schnitzelweck oder Schnitzel mit Kartoffelsalat , belegte Brötchen

Schnitzel, Lasagne oder Braten (warm/ kalt)

schmeiss den Grill an!

Chilli klingt gut. Ich glaub das gibts am Wochenende.

Ich kenne einige, die von Chili ziemlich Bauchweh (mit Begleiterscheinungen) bekommen.

Silvester vor 3 Jahren hat das Essen ein wenig die Feier gesprengt, weil alle stundenlang auf der Schüssel saßen...

ich bin gegen chili für männer die in der sonne arbeiten müssen.
die schwitzen eh schon und dann noch was heißes scharfes essen?
für mich ist chili kein sommer-essen.

ich habe gerade meinen mann gefragt.
seine antwort: "fleisch".

Ich würde dir auch raten - Grill, Würstchen, Brötchen, Kotellets etc. Geht auch bei nicht so tollem Wetter und kommt bestimmt gut an.

Annatiger, es kommt immer auf die Zutaten an, würde ich sagen. Bei meinem Chili gab es noch nie solche Probleme - keine fertigen "Chilibohnen in Soße" zum Beispiel, keine Würzmischungen, sondern alles aus echten Zutaten. Kräuter und ein kleiner Schuss Essig (wie bei Linsensuppe) für die Verdauung, und dann verträgt man es auch.

ich bin gegen chili für männer die in der sonne arbeiten müssen.
die schwitzen eh schon und dann noch was heißes scharfes essen?
für mich ist chili kein sommer-essen.
Ani, Chili kommt aus Mexiko Bei uns gibt es das gerade im Sommer gern.
Ich würde eher sagen, die sehr fettigen Sachen sind weniger für heißes Wetter geeignet, weil sie so schwer im Magen liegen. Für mich wäre da eher Leberkäse oder Wurstsalat nichts (ok, mit Leberkäse kannst du mich bei jedem Wetter jagen )

@ex-trauzeugin: das Chili an Silvester war auch "frisch" gemacht, aber die Bohnen kombiniert mit dem scharfen haben bei einigen Gästen für Bauchweh gesorgt.

@ex-trauzeugin: stell dir vor: ich bin nicht doof und weiß woher Chili kommt.
Das Problem ist aber, dass wohl keine Mexikaner die Terrasse bauen, also keine Männer, die an ein solches Essen gewöhnt sind.
Suppen und Eintöpfe halte ich bei diesen Umständen für suboptimal.

Naja, war ja nur ein Vorschlag. Ich habe keinen Catering-Service und hab nicht darauf spekuliert, dass Redfairy mich engagiert

Wer wo mal was nicht vertragen hat, kann ich ja auch nicht beurteilen. Aber bei richtigem Chili, also ohne merkwürdige Zusatzstoffe, auch wenn es richtig scharf war, haben bei mir schon öfter Leute befürchtet, das würde ja dann wohl "zweimal brennen" Und haben am nächsten Tag gemeldet, das sei ja super, es gäbe nicht mal besonders Blähungen...

Und scharfes Essen passt für mich schon sehr gut zu heißem Wetter. Nur fett eben nicht, und besonders fett ist Chili ja nun mal nicht.

Ganz einfach: Pizzabrötchen.

Du pampst Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken und alles was die mögen zusammen und schmierst damit Brötchenhälften. Die in den Ofen schieben, eben überbacken lassen und fertig.

Schmecken auch noch kalt.

LG Novah

Mein Schatz meinte gestern abend: 3 Liter Wasser...

Ich: Schatz, ESSEN nicht trinken.

So hört der mir zu *tssss*

Aber um seine vollständige Antwort wieder zu geben: belegte Bröchen während der Arbeit und danach FLEISCH vom Grill.

Sagen Eure Männer auch immer so interessant FLEISCH, als ob sie gerade das Mammut schon fast im Mund haben *sabber trief*???

@ ex-trauzeugin
Von meinem Chilli hat auch noch niemand Bauchschmerzen bekommen.
Und da ich scharf hasse, gibt es bei uns immer zwei Varianten, Chilli schmeckt auch ohne scharf.

@ Morgane: Ja das sagt meiner auch immer so. Irgendwie muss ich da immer an Chip und Chap denken, kennt ihr das noch? Da gab es den Samson, wenn der Käse gerochen hat, hat sich sein Schnurrbart gezwirbelt und ist hin geschwebt, so ähnlich gehts mir mit meinem Schatz und Fleisch. *g*

mein Mann bekommt gleich einen anderen Gesichtsausdruck und fängt schon fast an zu sabbern, wenn irgendwo die rede von einem saftigen steak ist..
oder gestern haben wir auf PC ein Film angeschaut, da musste mein Mann sogar sich zwei mal die stellen anhören/ anschauen, wo die nen fetten truthahn zu weihnachten gegessen haben..


zum thema: zuerst belegte brote machen, dann grill!

Ich geb auch nochmal meinen Senf dabzu

Ich würde denen Mittags einfach Brot und Fleischwurstkringel und/oder belgte Brötchen (mit Mett vielleicht) bereit stellen und nach getaner Arbeit grillen - dann ist das Fleischmenü Perfekt und die Männer happy!

Grillen fällt zu meinem Leidwesen weg, denn 1. kein Grill und 2. Garten nicht zum Grillen nutzbar, solange die Terrasse nicht fertig ist. Das holen wir dann am Feengeburtstag nach.

Aber ich mache wirklich entweder Pizzabrötchen, die gehen immer weg wie nix oder belegte Brötchen. Vielen Dank für eure Vorschläge

Übrigens die meisten Männer die ich kenne sagen auch immer so merkwürdig "Fllleeeeiiiischhhhhh"....gruselig.
Vermutlich sagen wir Frauen im gleichen Tonfall "Schuuuuuuheeee"

schuhe??? hab ich da grad was von schuhen gelesen???
*seufz*
hier hatte mal jemand ein rezept gepostet, das nennt sich mexico-suppe. habs jetzt schon ein paarmal gemacht und das kommt eigentlich immer ganz gut, wobei ich nicht ganz sicher bin, ob das zum arbeiten paßt, weils ja doch gut sättigt...
wir haben jetzt nen umzug am we, da gibts schlicht nudelsalat und würstl.

@redfairy: passender Vergleich!
Fleeeeeiiiiischschsch und Schuhä!

Die Lösung finde ich super, aber nicht so viel Käse auf die Brötchen legen
Wenn du die Brötchen drinnen lagerst und nicht in der Sonne: wie wäre es mit Mett?