Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

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wir feiern zwar in einem hotel/restaurant, aber wir werden wohl fast alle getränke anbieten. auf die menükarte kommen die weine die wir aussuchen (kümmert sich mein vater drum, ich trinke keinen wein und habe 0 ahnung), 2 pilssorten, altbier, weizenbier, alkoholfrei, softdrinks, sekt, kaffee etc. und 2 absacker. wobei, wenn jemand was bestellt, was nicht auf der karte steht, dann geht das auch ok. überlege noch, ob ich einen cocktail will, mal sehen.

wenn ihr euch selber kümmert, dann kann man natürlich nicht alles anbieten. würde 2 biersorten + weizen nehmen (wobei das regional sehr unterschiedlich ist), rotwein/weisswein, sekt, cola, limo, wasser, schorle, kaffee, saft, tee. und vielleicht noch nen absacker.
was ist denn bei euch so üblich auf den hochzeiten?

Also wir hatten bei der standesamtlichen und der kirchlichen Trauung einen Saal gemietet und die Getränke auf Kommission besorgt.
Gegeben hat es bei uns Bier und Weizenbier (hat aber kaum jemand getrunken), Mineralwasser medium, Orangensaft, Apfelsaftschorle, Cola und Fanta, jeweils einen Rot- und einen Weißwein.
Außerdem gab es jeweils noch die Sektreste vom Sektempfang und eine selbstgemachte Bowle/ Cocktail.

Ich denke auch für die Gäste war dies ausreichend, zumindest hat keiner nach einem Getränk gefragt, das es nicht gegeben hat.

Achja, da wir keinen harten Alkohol ausschenken, trotzdem aber nach dem Essen ein "Verdauerle" anbieten wollten, hatten wir diese Minifläschen in den verschiedensten Variationen hübsch dekoriert und jeder konnte sich bedienen.

Also, wir werden in einer festscheune feiern und werden eine lockre Party geben. wir kümmern uns um das essen und die getränke selber. es wird geben:

Bier (1 Sorte)
Rot- und Weißwein
Sekt (liebe ich)
O-Saft
A-Saft für Apfelschorle
Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
Cola (light), Fanta, Sprite
Jägermeister (trinken die Männer bei uns so gerne)
evlt. noch Ramazotti oder nen anderen Absacker (Kümmerling oder so)
und noch selbstgemachten schnaps (z. B. Rabahberschnaps)

Also wir hatten, Cola, Fanta Sprite, Apfelschorle, Sekt, Orangensaft, Wasser, Bier, Radler, Colabier sowie einen Rotwein, einen Rose und einen liebelichen und einen trockenen Weißwein und an Schnäpsen weiß ich nicht mehr, was es gab

Hallo,

wir feiern auch in einem Saal und besorgen die Getränke auf Kommision.

Bei uns wird es geben:

Bier vom Fass
Sekt
Weißwein und Rotwein - den Rotwein in trocken und lieblich
Orangensaft
Apfelsaft
Cola, Fanta, Sprite
Cola braucht man ja auch fürs Bier
Mineralwasser mit Kohlensäure und ohne
Kaffee
Tee verschiedene Sorten
und Kakao

Wir überlegen noch was es gibt als Absacker nach dem essen. Sonst gibt es keinen harten Alkohol. Aber die Idee mit den kleinen Fläschen find ich gut..müsste ich mal schauen was es dort gibt. Sonst gibt es entweder Ouzo oder Ramazotti denke ich.

Wir haben uns überlegt, 5 Cocktails anzubieten (einer ist alkoholfrei), ansonsten Bier vom Fass, Wein und alkoholfreie Gertänke...

Also, wir werden wahrscheinlich haben:
Bier vom Fass
alkoholfreies Bier
Weizenbier
Weißwein und Rotwein
Sekt
Apfelwein
Wasser
Cola
Fanta
Sprite
Apfelsaft
O-Saft

Da die Familie von meinem Schatz überwiegend aus Russen besteht wird's auch Wodka geben. Ansonsten werden wir noch Williams und einen Likör für die Mädels anbieten, evtl. noch Jägermeister...

alkoholreies Bier!!
Gut, dass du es sagst!!

Stimmt, alkoholfreies Bier hatten wir auch, habe ich total vergessen bei meiner Aufzählung.

Wir bieten alles an, was die Location hat. Alles. Keine Abstriche und Festpreis mit Getränkeliste. Sowas mag ich nicht - jeder soll trinken dürfen was er möchte.

LG Novah

Wir feiern zwar in einem Restaurant, aber ich antworte trotzdem mal. Am Samstag werden wir das Menü auswählen und dazu zwei Weine (weiß und rot). Ansonsten gibt es alles von der Karte außer hartes Zeug (eine Runde Schnaps nach dem Essen). Unsere Hochzeit soll ein Fest werden und kein Gelage.
Ich fände es toll, wenn wir einen Hochzeitscoctail hätten und dazu eine alkoholfreie Variante, aber das Geld sparen wir uns lieber.

Wir haben einen Raum gemietet und unsere Caterer arbeitet mit einem Getränkehandel zusammen, die haben ihr Lager in der Location und verkaufen die Getränke fast zu den Preisen, die wir auch im Discounter bezahlen.

Unsere Auswahl:
Alkoholfrei
Cola, Cola light, Fan*a, Sprit*, Biona*e
Mineralwasser, Bitterlemon, Tonic
Apflesaft, Oragengetränk, Kirschnektar, Bananengetränk

Alkoholika

Bier
Fass-, Weiß-, Alkoholfrei, Dunkel

Spirituosen
Kräuterschnaps (wir haben eine Kräuterhochzeit)
Ouzo
1 Cremlikör
Batida, Johnny

Weiß-, Rotwein
trocken, halbtrocken jeweils 1 Sorte

Sekt

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@sugar: angst vor einem gelage habe ich nicht. wir werden nur nicht alle getränke auf die karte schreiben, weil das einfach den rahmen sprengt. aber wer etwas bestellt, was nicht auf der karte steht, der bekommt es natürlich.

egoistisch finde ich es nicht, wenn du das gerne mal trinkst, dann kann man das ruhig anbieten. ich finde solche getränke (liköre, absacker etc.) halt immer nur schwer zu kalkulieren, wieviel man braucht, weil ihr die getränke ja selbst besorgt. das ist der einzige grund. aber wenn ihr auf kommission kaufen könnt, dann dürfte das auch kein problem sein.

Wenn wir selber lieber die "harten" Sachen drinken würden, würden wir sie vielleicht auch anbieten. Aber grundsätzlich denke ich, kann man die Gäste schlecht einschätzen was das Trinkverhalten betrifft. Wenn die Feier richtig fetzt, kann es schon zu alkoholbedingten Ausfällen kommen. Wenn alle sich langweilen, wird sicher auch weniger Schnaps getrunken. Um auf Nummer Sicher zu gehen und um unser Budget nicht noch mehr zu reizen, gibts einfach von Haus aus keinen Schnaps.

Wir feiern in einem Hotel mit Pauschale, darin inklusive sind:

- Bier
- alkfreies Bier
- Weine
- Softgetränke wie Wasser, A-Saft-Schorle, Cola, Fanta etc.
- 1 Digestiv pro Person
- Cocktails und Longdrinks nach dem Essen an der Bar

Also bei uns wird es neben den Softdrinks, Bier, Wein etc. auch Schnaps angeboten.
So normale Sachen halt. Es trinken schon einige gerne einen Korn und deswegen bieten wir so etwas auch an.
Trotz dessen, dass wir in einer Gaststätte feiern, haben wir eine eingeschränkte Getränkekarte.
Da wird halt von jedem etwas angeboten, aber es müssen ja nicht gleich 3 Whiskeysorten oder so sein. So behalten wir auch ungefähr den Überblick. Außerdem wissen wir ja so ungefähr was die Gäste gerne trinken.

SugarJeanne wrote:Hallo Mädels...

Danke für eure vielen Antworten...
Was mir dabei aufgefallen ist, ist dass die meisten von euch keine so genannten "harten Sachen" angeboten werden...

Meint ihr, dass es sonst eskalieren würde? Ich habe eigentlich schon Vertrauen in unsere Gäste...
Ich frage deshalb, weil ich z.B selbst gerne Aperol Spritz, Likör 43 mit O-Saft und z.B Dooleys trinke... Ich möchte das eigentlich auch auf der Hochzeit gern anbieten, alleine schon deshalb, weil ich weder Wein, Sekt noch Bier sonderlich gerne trinke...

Denkt ihr, dass ist zu egoistisch? Ein Gelage will ich auch nicht...

Bei uns gab's selbstverständlich auch Schnaps! Das Ganze sollte ja eine richtige Party werden und keine Senioren-Tanztee-Veranstaltung.

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@sugar: genau, gibt nix schlimmeres, als dass die braut auf dem trockenen sitzt! :) :) :)

Paßt fast ins Thema: Ich hab die Getränkekarte vom Layout her fertig. Yeahhhhhh!

Ich wette übrigens, daß unsere Hochzeit kein Tanztee wird, auch wenns keinen Schnaps und Co gibt.
Trinken dürfen sie den übrigens so viel sie wollen, bezahlen aber dann auch.

Nilla wrote:

Ich wette übrigens, daß unsere Hochzeit kein Tanztee wird, auch wenns keinen Schnaps und Co gibt.
Trinken dürfen sie den übrigens so viel sie wollen, bezahlen aber dann auch.

Das Ganze nennt sich EINLADUNG, also nix zahlen!

Ja, wir laden ein zu zwei verschiedenen Weinen, Softgetränken, Bier und Kaffee. Wer mehr will, muß es selber zahlen. Ganz einfach.
Wem das nicht paßt - ich heirate nicht um es anderen passend zu machen. Ganz einfach.

Wir feiern auch in einem Restaurant, aber werden (jetztiger Stand) nur Softdrinks, Wasser und Saft, Kölsch und 2 Sorten Wein anbieten werden.
Harte Sachen wollen wir bisher ausschließen, obwohl noch über einen Absacker nachzudenken wäre.