Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Mädels, wie organisiert ihr den "Sektempfang" direkt im Anschluss an die Kirche? Ich suche noch Anregungen/Ideen für unseren.

Also mir ist klar, dass einige von euch das direkt im Lokal machen in dem gefeiert wird, weil es vllt direkt im die Ecke liegt, aber wie macht ihr das während der Gratulationen nach der Kirche?

Baut ihr da Stehtische auf? Habt ihr die Organisation an jemanden aus eurem weiteren Freundeskreis abgegeben, vllt sogar an die TZ? Mir ist klar, dass man dafür auch einen Dienstleister beauftragen kann, aber das ist mir zu "viel, da wir in der Location dann ab 18:00 wieder einen Sektempfang haben werden.

Wer besorgt die ganzen Gläser, Getränke, etc? Wer baut das während der Trauung für euch auf?
Lieben Dank, nili

Hi Nili,

bei uns macht das ein Caterer, da wir im Park der Location heiraten, aber bei einer Bekannten letztes Jahr haben Freunde der Eltern (die nicht eingeladen waren) das Ganze in die Hand genommen.

Als die Gäste aus der Kirche raus sind, hatten die einen Tisch aufgestellt, wo sich jeder ein Glas Sekt nehmen konnte und zwei Personen sind mit Platten mit Häppchen rumgegangen. Die haben das dann nachher auch wieder abgebaut.

Wo man so viele Gläser her bekommt, kann ich dir leider nicht sagen. Vielleicht mal bei einem Partyservice anfragen? Oder direkt beim Pfarrer nachfragen. Bei den meisten Kirchen ist doch so ein Gemeindesaal mit dabei, da haben die doch auch Gläser und so... vielleicht könnt ihr die nutzen und dann können eure Helfer die auch direkt dort wieder spühlen und es muss nichts durch die Gegend kutschiert werden.
Alternativ könntest du dir ja sonst Plastikgläser für Sekt besorgen. Die muss dann auch keiner einsammeln und spühlen. Ein großer blauer Sack reicht dann aus.

Ich schaue mal nach einem Link für solche Gläser

Edit: Hier ist einer. 100 Stück für 31 Euro und kostenlose Lieferung:

http://www.*mazon.de/Sektgl%C3%A4ser-Sektkelche-Sektfl%C3%B6ten-Eichstrich-Einweg/dp/B001DR629W/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1303389980&sr=8-1

Wir haben das Ganze ganz unkompliziert geregelt.

Sekt im Angebot gekauft, Sektgläser bei Eltern/Familie etc. zusammengesammelt. Falls das nicht gereicht hätte, hätte ich beim Schweden welche dazugekauft.
Dann haben Schwiegis nen Tapeziertisch und ne große Tischdecke mitgebracht.

Nach der Trauung sind sie raus und haben alles aufgebaut, während uns alle Gäste gratuliert haben. Als dann alle fertig waren, stand auch der Sekt bereit.

Stehtische sind meiner Meinung nach nicht zwingend nötig, jeder kann ja schließlich mal ein Glas Sekt halten

Und für das, was wir gemacht haben, braucht man auch kein extra Orga-Team, das war ne ganz simple Geschichte.

Edit: Das Ganze muss also auch nicht unbedingt während der Trauung aufgebaut werden. Da reicht es, wenn diejenigen die das machen einfach als erste aus der Kirche rausgehen. Es dauert ja eh ein Weilchen, bis alle raus sind und dem Paar gratuliert haben. Nach dem Standesamt haben wir das übrigens genauso gemacht.

Hey Summer,

danke dir für deine Antwort. Der Tipp mit dem Gemeindesaal was klasse! Das ich da nicht von alleine drauf gekommen bin?!

An diese Plastikgläser hatten wir auch schon gedacht, dazu dann vllt drei/vier Stehtische, danke für den Link.

Kannst du dich noch erinnern was es da als Häppchen gab?

Hi Nili,

als Häppchen gab es belegte Brötchen glaube ich... also so Canapé-mäßig. Ich glaube, die haben die vorher selber vorbereitet.

Bei uns soll es Brezeln, Canapés und Hochzeitstorte geben. Die Torte vor der Kirche ist bei euch etwas schwierig, aber ich würde vielleicht auch einfach Salzbrezeln anbieten... das macht keine Sauerei und ich kenne eigentlich keinen, der die nicht mag...

Edit: Und die Brezeln vertragen es auch, wenn man sie morgens kauft und dann bis zum Sektempfang in den Brottüten lagert. Dann einfach alle in einen Korb und jeder kann sich selber bedienen. Ist lecker und macht nicht viel Arbeit... Canapés muss man ja ggf. kühlen (weil wir ja hoffen, dass ihr Bombenwetter habt und es schön warm ist )

Ich würde es grade bei der Kirche auch so unkompliziert wie möglich machen. Salzbrezeln oder diese Blätterteigstangen. Weintrauben und sowas.
Du musst das ja auch irgendwo kühl lagern während der Trauung! So ein angeschwitztes Käsecanapée will doch keiner mehr!

@ bondgirl: das geht natürlich auch! Aber wird dann nicht auch den Eltern gratuliert, wenn man aus der Kirche kommt? Bei meiner Freundin war es so, dass die Eltern neben ihren Kindern gestanden haben und denen auch gratuliert wurde... *grübel* Ich war erst auf zwei kirchlichen Hochzeiten und da war das beide Male so...

Mädels, danke!!! Da sind ja schon super Ideen dabei!

Die Brezel hab ich schon mal gleich notiert, auch die Weintrauben (so hat man Fruchtiges, hmm lecker!) ist ne super Idee, Stehtische können wir uns also sparen , nen Tapeziertisch haben meine Eltern, perfekt! Sekt holen wir aus Frankreich, dazu die Plastikkelche, vllt noch ein paar Muffins für den süßen Zahn und dann suche ich mir einfach ein paar Kusins raus, die das auf die Schnelle aufbauen, danke Mädels!

typos

Wenn du die Plastikbecher nimmst kannst du ja noch Schleifchen oder sonstwas dranmachen.

Darcy?!?!?! Ist das dein Ernst? Bring mich nicht auf falsche Ideen, ich mach das nachher noch

Uh, oder da fällt mir grad noch was ein, ich könnte doch diese bunten runden Aufkleber bestellen und die auf die Dinger aufkleben?! Würde bestimmt super aussehen, nur fliegen die danach eh in den Müll

Ich doch nicht!

(Das mit den Aufklebern wollte ich eigentlich auch schon vorschlagen, habe mich aber zurückgehalten. Frag mal die Junis, die sind grade ganz groß im Aufkleber für Sektgläser bestellen glaube ich. )

Genau Miss Dary!! Das wollte ich auch grad der Nili schreiben!!
Also ich hab bei *bay! 100 Einweg-Sektgläser bestellt, haben mich 19 € gekostet!! Und dort werd ich jetzt noch
Etiketten bzw. Aufkleber mit unserem Monogramm drauf machen!
Ansonsten hat mein Schwager für uns zwei Stehtische organisiert und er macht auch die restliche Vorbereitung!!
Er wird schauen das er gleich nach uns aus der Kirche kommt und dann schnell die Tische aufbaut und die Gläser einschenk, sein Frau wird im aber helfen!! Durch die Einweggläser ist das aufräumen eh schnell erledigt!!!
Häppchen wird es bei uns keine geben wir fahren dannach ja gleich in die Location und dort gibt dann Kaffee und Kuchen!!!
Bin aber froh das ich mich nur um die Sektgläser kümmern muss und die restliche organisation von meinem Schwager übernommen wird!!

öhm, wo wir schon gerade bei "unnützen" Ideen sind... wenn ich mal so frei sein darf:

Wir werden zudem eingelegte Hibiskusblüten für den Sektempfang haben. Da bekommt jeder Gast eine solche Blüte ins Glas und wenn das dann mit Sekt aufgegossen wird, geht die Blüte auf...

guckst du hier:

http://www.w*ld-hibiscus.de/

*=i

Summer wrote:@ bondgirl: das geht natürlich auch! Aber wird dann nicht auch den Eltern gratuliert, wenn man aus der Kirche kommt? Bei meiner Freundin war es so, dass die Eltern neben ihren Kindern gestanden haben und denen auch gratuliert wurde... *grübel* Ich war erst auf zwei kirchlichen Hochzeiten und da war das beide Male so...

Weder meine Eltern noch seine hätten da stehen wollen. Und ich hab das bislang auch nie so erlebt. Wer denen gratulieren will, kann ja auch 5 Minuten damit warten.

Aber das mit den Eltern war ja auch nur ein Beispiel. Genauso gut kann der Bruder, die Schwester, der Trauzeuge oder wer auch immer diesen Tisch schnell aufbauen.

*reinschleich*

@Summer: Hast Du die schon mal live auspropiert? Ich habe das letztes Wochenende nämlich mal gemacht aus reiner Neugierde, nicht weil ich es für die Hochzeit möchte.

Wenn Du die aus dem Glas holst, sind die total glibberig und haben eine gummiartige, Alien-Konsistenz (bildlich genug?). Zugegeben, im Glas sehen sie wirklich hübsch aus und der Sekt perlt dann auch superschön. Aber von Aufgehen der Blüte kann keine Rede sein und ich würde auch Deine Gäste nicht sehen lassen, wie die Dinger aussehen, wenn sie noch nicht im Glas sind...

hmm.. nein, "live" ausprobiert habe ich das noch nicht. Aber damit muss sich dann auch der Caterer rumschlagen. Die können das ja dann auch "entsorgen" hinterher.

Hat es denn gut geschmeckt? Also wir werden das vorher natürlich noch testen, aber der Neugierde halber????

Und zum Thema allgemein:

Bei uns stellt der Caterer, der uns in der Location bewirtet, kostenlos (bei dem Umsatz ist das auch zu erwarten... ) Sektgläser und Stehtische vor der Kirche zur Verfügung.

Die Schwiegereltern / Eltern / TZ besorgen im Vorfeld den Sekt und die Verwandtschaft bereitet kleine Häppchen (Blätterteigteilchen & co) vor. Aufbauen und den "Sektstand" betreuen, werden dann Freunde der Eltern, die nicht zur Hochzeit eingeladen sind.

Alles ganz unkompliziert und ohne große Planungen...

@summer: Ja, geschmeckt hat es toll! Und der Sekt hat dank dem Sirup, der da auch noch dabei ist, eine schöne leicht rosa Farbe bekommen!

@BG: An diese Hibiscusblüten hatte ich auch schon gedacht!

@Aufkleber: Wo habt ihr die denn her?

Wir hatten den Sektempfang nach der Kirche selbst organisiert. Ich war diejenige mit den personalisierten/beklebten Sektgläsern
Die Gläser waren aus Kunststoff und ich hatte sie sehr günstig bei 123 gekauft. Den Sekt und O-Saft hatten wir bei Aldi geholt. Die Sektflaschen hatte ich übrigens auch personalisiert.
Am Tag vor der Hochzeit konnten wir alles in den Gemeindesaal bringen und dort auch kühl stellen. Während unserer Trauung haben zwei Freunde meines Bruders vor der Kirche (bei Regen wären wir in den Gemeindesaal gegangen) einen großen Tisch und zwei Stehtische aufgebaut und als wir raus kamen den Sekt ausgeschenkt.
Ich wollte, dass niemand wegen dem Sekt früher aus der Kirche gehen musste.
Wir hatten dann noch in einer Bäckerei kleine Partybrötchen bestellt, die noch mit auf den Tisch gestellt wurden.

edit: Die Aufkleber hatte ich selbst ausgedruckt und ausgeschnitten.

Auf die Gefahr, dass ich mich als Spaßbremse unbeliebt mache: da wird über Japan geheult und über die Klimaerwärmung und Treibhausgase und dass man ja eigentlich viel bewusster mit allem umgehen soll... Und dann werden massenweise Plastiksektdinger bestellt und nach einmal benutzen weggeschmissen. Weil man zu faul oder zu dämlich ist, die Logistik mit Sektgläsern hinzukriegen!!!

Wisst ihr, was für eine CO2-Bilanz diese Dinger haben? Wieviel Rohstoffe und Energie die Herstellung auffressen? Und dann landen sie auf der Müllkippe oder in der Müllverbrennung.

Wenn ich so eine selbstsüchtige Verschwendung sehe, kann mir richtig schlecht werden.

(Davon abgesehen, ich finde Plastiktrinkgefäße sehen geschmacklos und ordinär aus. Es wäre mir peinlich, meinen Gästen sowas anzubieten. Es wäre mir aber sowieso peinlich gewesen, mich bei meiner Hochzeit als beschränkte Umweltsau darzustellen )

Danke für diesen Hinweis.

Ich denke nicht, dass das mit faul oder zu bequem zu tun hat! Es ist in diesem Fall einfach praktisch, deswegen werde auch ich diese Plastikgläser verwenden.
Und mittlerweile gibt es Sektgläser aus Platik, die den echten aus Glas in nichts nachstehen.

Ich finde nicht, dass einem so etwas peinlich sein muss, ich finde es viel peinlicher hier einfach die Mädels als "beschränkte Umweltsau" zu betiteln.

Julchen2010 wrote:Ich wollte, dass niemand wegen dem Sekt früher aus der Kirche gehen musste.

Ich sag doch, das muss keiner. Wenn alles gut vorbereitet ist, dauert so ein Aufbau keine 10 Minuten, wenn überhaupt. In der Zeit sind nichtmal alle aus der Kirche raus und haben gratuliert.

Zum Thema Gläser: Ich mag die Plastikgläser nicht. Da wird hier immer ewig drüber philosophiert alles edel zu halten und dann sowas! Ich hätte wie gesagt lieber ne Ladung vom Schweden gekauft, die braucht man doch immer mal wieder für irgendwelche Anlässe.

Zu den Hibiskusblüten: Wir hatten die mal bei nem Mädelsabend. Die Konsistenz am Anfang ist wirklich recht merkwürdig. Und je nachdem wieviel Sirup mit eingefüllt wird, desto süßer wird das Ganze. Mir war es schon mit gaaaaaaaanz wenig Sirup zu süß. Ist also wirklich mehr was fürs Auge. Und unbedingt vorher ausprobieren. Je nach Glasform öffnen die sich nicht ganz und dann siehts aus wie ein merkwürdiger Klumpen

Ich finde übrigens als Gast, Plastikgläser auch immer ganz furchtbar. Wir haben für solche Zwecke günstige Gläser, die dann immer für große Feiern durch die Verwandschaft wandern und wenn mal ein paar kaputt gehen, dann kauft derjenige wieder eine Kiste dazu.

Edit: RSF

ich muss da mal kurz was einwerfen. meine hochzeit ist schon 4 wochen her und wir hatten nach der kirchlichen trauung überhaupt kein sektempfang! ich kenne das auch überhaupt nicht! mmhh... bin jetzt etwas unsicher. wir sind nach dem gratulieren und gruppenfoto machen sofort zur location gefahren...und da war dann der sektempfang.