Cupcakes - süße Idee für die Hochzeit

Cupcakes als Alternative zur Hochzeitstorte erobern aus den USA die Hochzeitswelt im Sturm und sind dabei sehr vielseitig einsetzbar. Viele Brautpaare entscheiden sich für die trendige Variante zur Hochzeitstorte und überzeugen damit jede Naschkatze unter den Hochzeitsgästen. Cupcakes sind dekorativ, haben eine handliche Größe und können individuell gestaltet werden - eine schöne Möglichkeit für das Brautpaar, seinen persönlichen Touch auf jedes der kleinen Hochzeitstörtchen setzen zu lassen oder die Cupcakes dem Hochzeitsmotto anzupassen. Auch auf eine Tortenfigur muss man bei Cupcakes nicht verzichten! Man kann Tortenfiguren z.B. auf der obersten Etage der Bonboniere platzieren oder auch inmitten der Cupcakes, je nach Lust und Laune.

Schon im 19. Jahrhundert schrieb Jane Austen über die Köstlichkeit aus lockerem Teig und sinnlicher Creme und pries den Cupcakes in höchsten Tönen an. Doch spätestens nachdem die Mädels von „Sex and the City" auf ihren Partys stylische Cupcakes mit kleinen Schuhen drauf servierten, ist das Törtchen auch hier in Deutschland einfach Kult. Aber was genau sind nun Cupcakes? Cupcakes sind die feinen und dekorativen Verwandten der Muffins. Muffins sind jedoch weniger geschmückt und filigran. Die cremigen Cupcakes, mit der liebevoll dekorierten Zuckerhaube, sind hingegen immer ein kleines Kunstwerk aus Teig und erinnern an die feine Üppigkeit à la Marie Antoinette.

In Form einer Candy Bar können Cupcakes auf der Hochzeitsfeier auf einem bunt dekorierten Dessert-Tisch drapiert und an Stelle einer Hochzeitstorte an die Hochzeitsgäste verteilt werden. Jeder Gast kann sich, je nach Hunger, ein oder zwei Hochzeitstörtchen seiner Wahl schmecken lassen. Je nach Geschmack kann das Brautpaar das Cupcake Frosting auch farblich in das Hochzeitsmotto einplanen und kreiert damit einen vollendeten Look der Hochzeitsdeko. Auch als Ersatz für Gastgeschenke lassen sich die wunderbaren Cupcakes in kleinen Kartonagen, als Erinnerung an die traumhafte Hochzeit, verschenken. Platzieren Sie die Geschenkschachteln auf den Tellern Ihrer Hochzeitsgäste und befestigen noch eine kleine Dankesnachricht an einer Organzaschleife, fertig ist das perfekte Gastgeschenk! Für den Junggesellinnenabschied ist das feminine Gebäck ebenfalls eine tolle Idee. Servieren Sie Cupcakes in mädchenhaftem Design zum Prosecco und freuen Sie sich über das positive Feedback Ihrer Freundinnen.

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Sofern Sie oder Ihre Familie selbst backbegeistert sind - tolle Cupcake-Rezepte zum Schlemmen und Nachmachen zur Hochzeit: www.lecker.de/rezepte/cupcakes.htm