18. November 2016
Planungshilfe für die Hochzeitsfeier zu Hause
Stress kurz vor dem Hochzeitstag muss nicht sein, wenn man das Fest daheim quasi generalstabsmäßig plant und alles Notwendige zum richtigen Zeitpunkt auch tatsächlich erledigt:
4 Monate vor der Hochzeit:
- Ausmaß der Feierlichkeit festlegen (Zahl der Gäste, Verköstigung, Beginn und Ende des Festes)
- Räumlichkeiten für die Feier auswählen (Wohnzimmer, Partykeller usw.)
- Kosten überschlägig kalkulieren und Kostenrahmen erstellen
- Auf Musiker-Suche gehen
3 Monate vor der Hochzeit:
- Gästeliste aufstellen
- Helfer aus dem Familien- und Freundeskreis rekrutieren oder bei Servicefirmen buchen
- Einladungen anfertigen (lassen)
- Musiker engagieren
2 Monate vor der Hochzeit:
- Menüs und sonstige Verköstigung der Gäste detailliert festlegen
- evtl. Partyservice beauftragen
- Gestaltung der Hochzeitstafel bestimmen
- Raumdekoration bestimmen
- Kosten der Feier fest kalkulieren
- Tisch- und Menükarten entwerfen und anfertigen (lassen)
- Einladungen verschicken
- Gästebuch kaufen
- Musikprogramm gestalten
- Spiele auswählen
1 Monat vor der Hochzeit:
- Übernachtungszimmer für Gäste buchen
- Blumenschmuck für die Hochzeitstafel beim Floristen ordern
- Tischwäsche (Tischtücher, Servietten) bereitlegen
- Porzellan, Besteck und Gläser kontrollieren
- evtl. Geschirr und Mobiliar beim Partyservice vorbestellen
- Helfer einteilen
3 Wochen vor der Hochzeit:
- haltbare Lebensmittel und Getränke einkaufen
- Dekoration einkaufen
2 Wochen vor der Hochzeit:
- Gästeliste auf den neuesten Stand bringen
- Sitzordnung für die Hochzeitstafel aufstellen
- Hochzeitstorte beim Konditor bestellen
- zum Einfrieren vorkochen und vorbacken
- Nachbarn von der bevorstehenden Feier informieren
- Musiker an das Fest erinnern
2 Tage vor der Hochzeit:
- Räumlichkeiten vorbereiten, dekorieren etc.
- Frischwaren einkaufen
- evtl. Geschirr, Bänke etc. vom Partyservice liefern lassen
- Hochzeitstafel decken
1 Tag vor der Hochzeit:
- kochen, backen
- Hochzeitstorte holen oder liefern lassen
- tiefgekühlte Kuchen und Torten aus dem Eisschrank holen
Hochzeitstag:
- kochen
- Kuchen und Torten aufschneiden
- kalte Platten fürs Buffet herrichten oder liefern lassen
- Tischschmuck vom Floristen liefern lassen und die Hochzeitstafel dekorieren
- Knabberartikel etc. und Getränke für den Sektempfang bereitstellen
- am späten Nachmittag Kaltes Buffet aufbauen