Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Corned beef hash morri art ^^.
(corned beef aus der dose, zwiebeln, etwas toast, gewuerze, chili tomaten aus der dose ^^)

Heute gibts Chicken Nuggets mit Pommes.
Muss nämlich nach der Arbeit einkaufen und habe wenig Lust, dann noch großartig zu kochen.

LG Novah

da heute alle auf der arbeit/ uni/ krippe gegessen haben, gabs Abends für Georg Haferbrei mit Apfelmus, denn er so liebt und für mich(uns- mein Mann hatte kaum hunger) ne lecker pizza mit steinpilzen

Morgen dann Schninkennudeln.

am Sonntag kommt ein Pärchen zu uns, wir sind sehr gut befreundet, die kommen vorwiegend weil wir ihnen viele Sachen von Georg übergeben wollen. Beide werden in einem Monat Eltern eines Jungen bekommen den KiWa, Klamotten und was ich sonst noch alles finde, von uns.,
so und nun das Anliegen: ich würde gerne was kochen/backen, was man so zwischen Babykleidung- angucken und viiiiel erzählen(wir haben uns lange nicht gesehen) essen kann.. also wo wir nicht unbedingt an ein Tisch gebunden sind..
vorallen sie ist sehr dünn, schwanger und hat ein riiießen hunger..und beide haben eine fahrzeit von einer stunde, also etwas hunger werden die schon haben..
was kann ich denn so kochen, was aber auch nicht soo zeitaufwändig ist, keine unmengen kostet und sich vielleicht schon samstag vorbereiten lässt(letzteres muss nicht unbedigt sein)hauptsache schnell und lecker

welche Ideen habt ihr??

Wie wäre es mit nem großen Blech (oder 2) Pizza, die du in handliche Schnitten schneidest?

blech mit was drauf??
pizza kommt nicht in frage... isst mein Mann so gut wie nicht..
und das finde ich irgendwie zu "jugendlich"

noch jemand ideen??

Dieser Thread ist ja wie für mich gemacht

@Alexi: Dann mach doch einfach ein paar belegte Brote/ Brötchen - geht schnell, ist günstig und du kannst es mit allem möglichen belegen. Oder Muffins (die kann man auch vorbereiten)

Bei uns wird es heute wahrscheinlich Nudeln mit Spinat und Schafskäse geben, da es heute schnell gehen muss

@ Alexi- eine Suppe?
Oder Nudeln (auflauf), Würstenchen im Schlafrock, Flammkuchen. Mehr fällt mir nicht ein.

@ Alexi: Wie wärs mit Bruschettas? Da kannst du die Tomanten etc. alles schon schnibbeln und ziehen lassen. Und wenn die Gäste da sind, können sie in den Ofen?!?

http://www.chefkoch.de/rezepte/398041128720149/Bruschetta.html

@alexi: ich mach' bei so was immer gerne tappas. die kann man schön vorbereiten, die wärmen im ofen und man kann sie zwischendurch knabbern.

- champignons mit knoblauch
- brot / gemüse mit dip
- kleine hähnchenflügel
- fleisch/gemüse spieße
- krabben in knoblauch
- schinken/käse/salami/oliven
- tomatensalat

usw.

hmmm. irgendwie weiß ich echt nicht, was ich machen soll. will nicht irgendwas einfaches, sondern schon etwas leckers.... aber was? irgendwie beschäftigt mich die uni grad soo sehr, dass ich keine muse fürs kochen hab...
habe überlegt auf jeden fall einen obstkuchen mit frischen erdbeeren zu machen..
brauche aber davor was deftiges, was nicht süß ist...
und mann immer wieder mal essen kann

so.. gestern überlegt und nun steht fest, was ich koche:
(vielleicht ändere ich es noch etwas, mal sehen)
1. zucciniröllchen(mit schinken und kräuterfrischkäse)
2. kleine blätterteigtasche (mit tunfisch, schafskäse, kräuterfüllung)
3. käserolle(vielleicht lasse ich die weg)
4. wenn nummer 3 weg fällt, dann mache ich einen russischen salat, oder so. mal sehen.
5. obstkuchen mit frischen früchten, mal sehen, ob wir morgen auf ein erdbeerenfeld fahren, oder ich so welche kaufe, oder mit frischen birnen...oder Himbeeren... auf jeden fall mache ich es so, wie Feli es im anderen Theme empfohlen hat. mit passionsfruchpüree yamii

fehlt da noch was? oder ist es ok, wenn das Essen kein Anlass ist, sondern so nebenbei passieren soll?

@Alexi: Ich finds gut - hört sich alles sehr lecker an!

Wir waren gestern spontan chinesisch essen *yammi*

Bei uns gab es am Mittwoch und am Donnerstag:
Gemüse und Fleisch vom Grill.

Heute hat meine Mama Geburtstag, mal schauen was es da auf Ihrer Feier gibt.

Heute gibts bei mir Zitronenhähnchen mit Kartoffeln.

LG Novah

Gestern gab es bei uns eine neue Kreation meiner Kochlust:
Lasagne Tonno

Sößchen aus Thunfisch, Schalotten, Cocktailtomaten, Weißwein, Ei, Thymian und Sahne...

War angeblich gut, hab eine 1-Mann-Portion gekocht für meinen Schatz, der von der Spätschicht kam. Ich selbst hatte nur ein paar Brote.

LG Novah

Ich hatte gestern Schmetterlingsnudeln mit Cherrytomaten und Pesto Rosso, welche ich noch mit etwas Milch "gestreckt" hab (war nicht mehr so viel da). Hab einfach alles zusammen in der Pfanne vermischt. War sehr lecker.

Was ich heute mach, weiß ich noch nicht, bin ja kzh. Entweder gibt es Schinkennudeln (wobei ich dafür erst noch einkaufen gehen muss) oder Nudeln mit Tomatensoße.

die letzten zwei Tage gabs schnitzelauflauf mit pilzen und gemüse! leeeeecker!
heute gibt es hänchenleber mit kartoffelpüree.
ab heute Abend ist meine Mama bei uns zu Besuch bis Sonntag! freue mich schon! sie kocht soo gerne!
morgen machen wir irgendwas mit Putenbrust.. habe ein ganzes Stück hier gekauft.. vielleicht geschnetzeltes mit kleinen Nudelmuscheln?! dazu Tomatensoße(muss ja die 2 Packungen Romatomaten loswerden.. wenn schon nicht roh.. )

@ Novah: Darf ich mal fragen, wie du das Zitronenhühnchen machst? Ich hab schon so viel davon gehört, hatte aber noch nie ein Rezept in den Fingern bzw. hab es auch noch nie gegessen!

Bei uns gab es gestern Putenbraten mit Honig-Senf Soße, Kartoffeln und Spargel. Das schmeckt sooooo lecker, ich könnte mich reinlegen. Heute gibt es dann die Reste davon. Jammi!

fairy: ich weiß nicht, ob du das rezept schon geschrieben hast- wie ging deine senf-honig soße noch mal?

Bei uns gab es gestern Nürnberger Würstchen mit Zucchinigemüse und Kartoffel-Frischkäse-Taschen.

Sagt mal, hat eine von Euch ein leckeres Rezept für Pfannkuchen gefüllt mit Stangenspargel?
Ich hab das schon öfters in Restaurants gegessen, allerdings noch nie selber gemacht....

Danke schon mal!

@Layla: wie machst du denn die Kartoffel-Frischkäse-Taschen? selber? und wie?

@ Alexi: Nee, die sind TK - sorry....ber trotzdem super lecker!

oh, sowas brauche ich auch mal... wenns mal schnell gehen muss habe ich kaum was, weil ich keine fertiggerichte oder tk ware kaufe..
aber so kartoffel-frischkäse taschen würde mich schon interessieren! wo kaufst du die denn?

Ach, die gibt's eigentlich überall, außer bei Discountern - da habe ich sie bisher noch nicht gesehen. Die sind meistens in der gleichen TK-Truhe wie die anderen Kartoffelprodukte (Pommes, Kroketten, Rösti, etc.).