10/11/2010 12:51:16
Nun hab mal eine schnelle, aber auch dringende Frage an euch...
Hab einen Rührteig gemacht, auch schon gebacken, darauf hab ich einen Schmand-Sahne-Mandarinen Belag getan und nun steht da im Rezept, dass noch Mandelstreusel auf der Sahne verteilt werden. Diese hab ich folgendermaßen gemacht, 200 g Mandeln, 150g Puderzucker und 75 g Butter...
Ich dachte immer, dass man die Streusel auch mitbacken muss, aber das geht ja in diesem Fall ja nicht...
Dann sind die Streusel quasi "roh", ist das so??
Rezept hab ich von meiner Mum und die ist nicht da und ich back nicht sooo oft...Sorry