Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

[b]Hi Ihr Lieben,

was muss man denn eigentlich so für Trinkgelder einplanen? Also so z.B. für den Dj, wir haben eine Hochzeitsrednerin und Sängerin. Was wird dem PErsonal in der Location gegeben?
Freue mich auf Antworten. LG[/b]

Hallo und herzlich willkommen hier im Forum.

Wir haben den Servicekräften der Location und dem DJ jeweils 50 Euro Trinkgeld gegeben, da wir mit dem Service sehr zufrieden waren. Gerade der Service war unglaublich aufmerksam, weder nachlässig noch aufdringlich, einfach perfekt, da kann man dann schon etwas großzügiger sein. Die rennen sich ja auch mehrere Stunden für einen die Hacken wund.

Ich finde es schwierig, den richtigen Rahmen gerade für das Servicepersonal zu finden. Ganz ehrlich, 50€ pro Kraft für einen ganzen Tag (um Teil ab Mittag bis in den frühen Morgen) für eine ganze Hochzeitsgesellschaft find ich ganz schön wenig. Da bekommen sie in der Zeit mit normalen Gästen deutlich mehr und müssen sich weniger verbiegen und weniger Erwartungen erfüllen. In unserem Fall wäre das Pro Gast gerade mal 1€ gewesen (und das für einen Zeitraum von 7 Stunden). Das finde ich alles andere als großzügig .
Wir hatten jeweils 200€ gegeben, der Band pro Nase glaub dann tatsächlich nur 50€ (da war auch die Rechnung und somit der Gewinn fur den Einzelnen deutlich höher).
Gerade Trinkgeld ist ein Posten, der (angemessen) noch mal ordentlich zu Buche schlägt, den man nicht außer Acht lassen sollte.

Also ich bin grundsätzlich ein Freund von guten Trinkgeldern wenn sie angemessen sind, aber 200€ pro Kopf finde ich zu viel.

Wir spekulieren aktuell auch mit rund 50€ pro Kopf und ich finde das wir damit ganz gut fahren, immerhin sind es am Ende doch einige Personen die bedacht werden wollen und in Deutschland ist das Trinkgeld ja auch kein Gehaltsbestandteil wie in anderen Ländern, wo die Menschen ohne Tip nicht über die Runde kommen.

Puh, ich würde es glaube ich auch etwas von der Anzahl der Gäste abhängig machen. Auf wie viel würdet ihr denn kommen, wenn jeder Gast 5 € Trinkgeld geben würde? Ich persönlich finde 200 € auch zu viel, denn wie alex83 sagt, in Deutschland ist Trinkgeld ja theoretisch schon drin und daher würde ich auch höchstens 100 € sagen pro Kopf.

am ende des tages sollte man sich auch einfach bewusst machen, dass ein kellner bei normalem geschäft richtig rennen muss, wohingegen eine hochzeit da deutlich entspannter ist.

ich kann das aus mehreren perspektiven berichten und ziehe mir das nicht aus den fingern, denn ich habe eine klassische ausbildung in der gastronomie gemacht und dort auf so einigen hochzeiten gearbeitet. abgesehen davon, dass sie lange dauern ist das deutlich entspannter als normaler abendservice. darüber hinaus bin ich hochzeitsfotograf und bekomme mit, was um mich herum passiert. natürlich gibt es zeiten in denen das personal rennen muss, aber im großen und ganzen ist das auch für die jungs und mädels entspannt.

aus diesem grund würde ich auch nicht so rechnen "wenn jeder gast 5 euro geben WÜRDE" (abgesehen davon ist das ein recht hoher durchschnitt für eine normale gastronomie). ich glaube angebrachter ist da tatsächlich eine summe die zur gesamten situation passt.

wenn ich auf einem schloss heirate und menu am tisch für 150 gäste habe und 10 leute im service arbeiten, dann wären meiner meinung nach 20€ ein schlag ins gesicht, wenn aber eine "normale location" mit buffet und 5 leuten im service die ausgangssituation ist, dann wären auch 20€ in meinen augen absolut ok.

ich denke es gibt kein richtig und falsch, es muss von herzen kommen und dem gegenüber signalisieren, dass man ihm dafür dankt den tag so schön getragen zu haben

Wow, 200 Euro pro Kellner? Bei uns war es wohl so, dass die neben uns als Brautpaar auch von mehreren Gästen noch Trinkgeld bekommen haben. Das haben mir dann einige erzählt, weil sie so zufrieden waren. In sofern sind die bei usn dann wohl auch sehr gut weggekommen.

Da bin ich wohl eine Ausnahme. Bei uns gab es keine Trinkgelder. Wir haben aber auch in einem Hochzeitssaal gefeiert, kein Restaurant.

Unsere Band hat 4000,- als Gage kassiert (5 Personen), da sehe ich auch keinen Spielraum für Trinkgelder.

Wir haben Trinkgeld gegeben. Ich weiß aber ehrlich gesagt gar nicht mehr wie viel das war. Ich glaube, 150,00 €. Mein Mann hat das mit dem Trinkgeld gemacht. Unser DJ hat auch noch 50,00 € bekommen.

Wir haben auch den anderen Dienstleistern Trinkgeld gegeben. Wir haben das vom Umfang der Arbeit her bestimmt. Unsere Blumenfrau z. B. hat 40,00 € zusäztlich bekommen. Unsere Tortenfrau hingegen nur 20,00 €. Eigentlich hat die gar nichts zusätzlich verdient gehabt, da sie mit unserer Torte nicht fertig gewesen war, morgens um 9 Uhr, wo mein Mann sie abholen sollte...

Es kommt halt drauf an, was man den Leuten geben möchte. Das Sammeln bei den Gästen, finde ich persönlich nicht toll. Die geben dem Brautpaar schließlich Geld, ich fände das sehr befremdlich, wenn jemand zu mir kommen und sagen würde: Gib mal 5,00 € für das Personal.
Kann ja jeder machen, wie er mag, aber ich fände das nicht gut.

200,00 € pro Servicepersonal ist auch eine Menge Geld. So viel hätten wir nicht pro Person ausgeben können.

Nur, damit es kein Missverständnis gibt: bei uns wurde nicht gesammelt, einige Gäste haben dem Servicepersonal wohl einfach so was zugesteckt.

Bei Freunden wurden Lose für eine "Tombola" verkauft und das Geld dem Personal als Trinkgeld gegeben. Das wurde auch vorher so kommuniziert und die meisten Gäste haben statt 1€ pro Los sogar 5€ gezahlt. Offenbar waren alle zufrieden.

Hallöchen,

darüber haben wir uns auch schon Gedanken gemacht. Bin ja ein kleiner Fan vom Braut & Bräutigam Magazin. Auf deren Website habe ich folgenden Artikel dazu gefunden:

http://www.brautmagazin.de/de/ihr-hochzeitstag/finanzen-recht/show/editorialContent/top-thema-trinkgeld/

Da stehen zwar nicht unbedingt konkrete Zahlen, aber zumindest Richtwerte...

Liebe Grüße
Anna