Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo Mädels,

jetzt habe ich noch eine Frage:

wieviel gebt ihr denn dem Service Personal als Trinkgeld, zur Info: wir sind "nur" zum Abendessen und Mitternachtsbuffet in der Location, also so ab 17:30-open end.

Ich hatte gedacht, ich gebe jedem ein kleines Päckchen mit dem Gastgeschenk und vielleicht noch ner kleinen Süßigkeit und hänge da dann einfach das Geld mit dran.

Wie macht ihr das?

Ich freue mich auf Eure Meinungen.

LG Kathrin

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Finde ich eine ganz liebe und sehr persönliche Idee!

Ich würde bloß auch das Küchenpersonal bedenken. Normelerweise ist es ja so, dass man einen Gesamtbetrag bei dem Verantwortlichen lässt und der es dann nach einem Schlüssel verteilt. Da sollte eben auch das Küchenpersonal beteiligt sein.


Wie viel das ist, hängt m.E. vom zu erwarteten Rechnungsbetrag ab. Üblicherweise sind das 5 bis max. 10% der Rechnung.
LG Wilma

Ähm... also 5 - 10 % der Rechnung... das kenn ich zwar so wenn man ganz normal essen geht... dann landet man ja wenn man zu zweit essen geht vielleicht so bei 2 - 5 €...

Aber wenn ich 10 % von dem nehme, womit wir im Moment für Essen und Trinken kalkulieren... das wären 500 €... das fänd ich gerade doch ein bißchen heftig!

Na ja, mal schauen wie toll das alles wird und wie viele Leute da überhaupt so für uns tätig werden... :)

Den Hinweis mit der Küche finde ich super, das hätte ich bestimmt vergessen, aber 5-10 % find ich auch ganz schön viel, ich gehe mal von so 5-10 Leuten aus und hatte eigentlich sowas zwischen 20 und 40 € gedacht.

Ja, die 10 % kenne ich auch nur für so einen normalen Abend.

Denke auch, das wir bei unserer Rechnung dann locker beei 500 € Trinkgeld wären. Neeeee

Habe mir aber auch noch keine Gedanken darüber gemacht, wir man das überhaupt macht! Geld wird ja im Nachinein überwiesen. Ich werde ja mit Sicherheit keine 'geschäftlichen' Dinge am HZ Tag selber machen

Danach seh ich die alle nicht mehr. MUSS man denn wirklich da was geben? Oder reicht eine nette Danksagungskarte mit nem persönlichen Text? Wir werden in einem Schloß feiern, da wird der Hauscaterer (es gibt dort aber kein Restaurant!) den Abend bewirten... Ich käme mir blöd vor den Kellern und dem Cheffe dann 20 € in die Hand zu drücken. (Macht man das überhaupt bei nem Caterer bzw. so einer Feierlichkeit?) Ojeee... ich weiß es nicht!

Gut dass das Thema mal aufkommt, darüber habe ich mir auch schon Gedanken gemacht!

Das mit den 5-10% ist zwar an sich üblich, aber bei dem Betrag finde ich das doch recht happig!

Wir gehen bei uns am nächsten Tag im Restaurant vorbei um zu bezahlen. Geben will ich auf jeden Fall was, einmal weil ich davon ausgehe dass es super wird und außerdem gehen wir dort sowieso ganz gerne frühstücken - dann könnten wir uns ja nie wieder blicken lassen!

Hallo!

Klar, man gibt immer Trinkgeld. Am besten gleich zu Beginn.

Wir werden es so handhaben, dass mein Papa von uns Briefumschläge mit Geld in die Hand bekommt, die er dann zu verteilen hat.

Bei uns wird ja alles organisiert und darüber auch der Caterer gebucht. Dem geben wir kein Trinkgeld, das ist im Preis mit drin. Aber alle Servicekräfte bekommen was. Haben glaub ich 5 (davon 1 Spüler). Werden so zwischen 25-35 € Trinkgeld pro Kopf geben. Das müsste ok sein.

Ganz wichtiger Tipp, der oben schon genannte wurde: Nicht den Koch, Spüler... vergessen. Ohne ihre Jobs ginge es nicht und sie können ja nichts dafür, dass sie für die Gäste unsichtbar sind.

So gar kein Trinkgeld find ich nicht ok. Man freut sich ja über guten Service und wir selber würden uns in deren Position auch freuen und besonders anstrengen.

LG Braut2009

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braut2009 wrote:
Klar, man gibt immer Trinkgeld. Am besten gleich zu Beginn.

Würde ich nicht so machen!
Klar, vielleicht sind sie dadurch motivierter, aber sicher auch nur wenn es ihrer Meinung nach hoch genug ausfällt, sonst haben sie vielleicht gar keine Lust mehr!

Außerdem richte ich mein Trinkgeld immer danach wie das Essen und der Service sind. Falls bei uns alles schiefgehen sollte werd ich das auch entsprechend berücksichtigen, da würd ich mich ärgern wenn ich vorher schon viel gegeben hätte!

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Ok, wenn man das vorher nicht weiß, stimme ich euch zu. Wir wissen, dass das Geld angebracht, das Essen super (dafür könnte unser Service nichts, es kommt ja vom Caterer) und der Service genial sein wird. Von daher ists bei uns ok so rum.

Hmmm.... Denke mir immer, das der Caterer schon so ein Plus in seine Forderungen einbaut (irre ich?)

Ehrlich mir würde kein Moment einfallen, wo das passt. Das Papa das machen soll finde ich auch seltsam - wenn das würde ich gerne selber DANKE sagen.

Hmmmm..... *überleg*

Da müssen wir uns noch einmal Gedanken drüber machen!

ich stehe zwar bestimmt alleine mit meiner ansicht da, aber es ist MEINE meinung:
ich bin mir sicher, dass der caterer/ restaurant schon ein plus mit eingebaut haben!! sonst würde es ja keiner machen!
und außerdem, wenn wir normal essen gehen, dann gebe ich auch nicht jeder einzelnen person im personal trinkgeld... so sehe ich es bei einer hochzeit auch.. die tun ihren job und bekommen dafür geld.
warum dann noch extra 20-30 euro pro Person?!! das finde ich viiiel zu viiiel und überhaupt nicht nötig.
mit einem "danke" und einer art kleinen "gatgeschenk" ist es auch getan!
und das die da 5-6 stunden stehen, kochen, kellner, spülen- ist doch deren job!
es mag hart klingeln, aber ich sehe es nun mal so.. außerdem würde ich einfach nur ungern noch mal 150-200€ zu investieren. man kann sich auch anders, als mit geld bedanken!

Also was hat denn das Servicepersonla damit zu tun, wenn der Chef sich ein Plus einrechnet???

Sehe das überhaupt nicht so, dass sie kein Trinkgeld bekommen sollten. Viele Kellner sind sogar aufs Trinkgeld angewiesen, um alles bezahlen zu können. Und mal ehrlich. Klar, man kann sich anders bedanken, aber worüber würdest du dich denn mehr freuen??? Wäre ich Kellner, was sollte ich denn mit dem Geschenk, was die anderen Gäste auch bekommen haben??? Da fehlt doch völlig der Bezug zu. Wenn ich sehe, was uns eine Hochzeit kostet, dann sind die 200 € auch schon egal.

Wir werden das Trinkgeld, wenn irgendwie machbar, den Kellnern etc. selber geben. Wir wollen ja auch, dass es da ankommt, wo es hinsoll.
Nicht, dass die armen Kellner nur nen Bruchteil bekommen und der Chef macht sich nen netten Abend mit seiner Frau.

Nene.

Ich denke wir werden auch was zwischen 20,00 € + 30,00 € pP geben. Mal schauen. Ich glaube, das werden wir auch davon abhängig machen, wie der Service sich am Tag X so macht.

Aber auf jeden Fall gibt es Tringeld, wenn sie nicht was komplett verkehrt machen . Ich finde, dass haben die sich verdient. Und dass dann jeder, der uns bedient hat, Trinkgeld kriegt, ist doch wohl klar. WIe sieht das denn aus?

Wenn man einfach so mal essen geht, ist das keine große Aktion. Da gebe ich dann auch nicht mal eben 20 € Trinkgeld. Aber eine Hochzeit ist schon was Anderes.

Jedoch nem Caterer würde ich - glaube ich - auch kein bzw. nur verhältnismäßig sehr wenig Trinkgeld geben

hase kommt aus der gastronomiebranche und es ist so: auch ohne trinkgeld können wir locker leben. wir haben keine amerikanischen verhältnisse, wo die kellner vom grundlohn nicht leben können!!!
wenn der service super ist, kann man schon trinkgeld geben. die höhe muss doch jeder für sich festlegen. wir lassen bei unserer abendlocation eine riesensumme für den gesamten abend liegen. und dann nochmal rund 100 bis 200 EUR für den service?? bei gott nicht wenn der service super ist, dann bekommen sie auch welches. aber 30 EUR für einen abend find ich persönlich grenzwertig (pro person beim personal versteht sich). aber wie gesagt, dass muss jeder allein entscheiden.

@ alexi:
Klar ist es deren Job... Aber dann dürftest du ja konsequenterweise nie Trinkgeld geben, auch beim normalen Essen gehen, Friseur etc. nicht.

@ logan-lady:
Reich wird man in der Gastronomie aber auch nicht, ich hab ja früher auch teilweise gejobbt und wenn ich mir vorstelle in meinem richtigen Job 5 € Stundenlohn zu bekommen...

Klar, wir lassen ne ganze Menge Geld in dem Laden! Aber das bekommt ja der Betreiber! Die Kellner haben ja nur ihr normales Gehalt. Und wenn nicht geschlossene Gesellschaft wär würden sie ja auch Trinkgeld bekommen, das können auch gerne mal 20-30 € sein!

Aber ich bleibe dabei dass es in jedem Fall DANACH sein sollte! Klar, bisher waren sie immer nett und das Essen immer super, aber es kann ja auch ganz anders laufen. Und vielleicht geben sie sich dann gar keine Mühe mehr wenn sie schon Geld bekommen haben.

Wir werden auch meinen Vater Umschläge verteilen lassen, und zwar zu Beginn des Abends. Wir kennen unsere Location und wissen, dass der Service super sein wird. Die Küchencrew bekommt einen Umschlag mit entsprechend mehr, die müssen dann aufteilen. So gehen wir auch sicher, dass sich jeder persönlich angesprochen fühlt und auch tatsächlich seinen Teil sofort erhält.

Kein Trinkgeld zu geben, könnte ich mir nur bei extremen verschuldeten Pannen und Fehlern vorstellen. Wenn der Chef daran schuld sein sollte, durch falsche Planung, dann hat der Service damit aber auch noch lange nichts zu tun. Wenn die ihre Arbeit gemacht haben, würde ich auch dann Trinkgeld geben.

Gut dass ihr das Thema mal ansprecht. Hatte da ÜBERHAUPT nicht dran gedacht .
Also meint ihr so 20 € p.P. ist in Ordnung, ja!?!?!

20 € ist absolut ok, meiner Meinung nach.

Hallo ihr Lieben,

es ist immer nett auch an den Service und das Küchenpersonal zu denken, da diese hoffentlich netten Menschen dazu beitragen, dass wir Gäste einen schönen Abend haben. 20 € finde ich auch total in Ordnung und mit den kleinen Päckchen finde ich auch eine gute Idee.
Wir werden den Mitarbeitern im Restaurant etwas von unserer Blumendeko mitgeben, da wir sicherlich genug Blumen bekommen. Die Restaurantbesitzer bekommen von uns eine schriftliche Danksagung, in der wir uns für den gelungenen Abend bedanken.

Hui, gut dass ihr das Thema erwähnt. Ich glaub, daran hätten wir gar nicht gedacht und unsere Hochzeitsparty ist in 5 Tagen
Ich hatte doch immer das Gefühl, etwas vergessen zu haben

Ich würd ca.20 Euro für die Servicekräfte auch als angemessen sehn, wenn der Service gut ist, aber das auch selbst erledigen (nicht durch Papa!).. und wir werden uns auch hinter nochmal bedanken.

LG

Wollte dieses Thema nochmal aufwärmen und fragen, wie viel Trinkgeld ihr gedenkt zu geben/gegeben habt?

Rundet man einfach nur den Rechnungsbetrag etwas auf? Gibt man einen festen Prozentsatz?

LG

Oh, hättet ihr das hier jetzt nicht angesprochen, hätte ich vermutlich gar kein Trinkgeld gegeben. Hab da gar nicht dran gedacht... Das ist ja wieder ein relativ hoher Posten der da noch dazu kommt. Und 200 Euro mehr oder weniger finde ich schon wichtig. Geld aus dem Fenster schmeißen will ich ja auch nicht.
Aber ich werd das Thema mal mit meinem Verlobten und Trauzeugen besprechen, mal sehen was sie dazu sagen.
Demnach müsste man dann allen Dienstleistern Trinkgeld geben, oder? Von der Kirche bis zum DJ?