Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Guten Morgen ihr Lieben,

heute morgen auf dem Weg zur Arbeit ist mir eine Idee gekommen und bevor ich diese meinem Schatz unterbreite hätte ich gerne mal eure Meinungen!

Wir haben folgendes Problem, ich hätte gerne einen Polterabend, wir haben aber keinen Platz um ihn zu machen.

Jetzt dachte ich mir wir könnten ja einfach ein paar Freunde und Arbeitskollegen für nach dem Essen zur eigentlichen Hochzeitsfeier einladen..... Die Idee ist zwar nicht neu, aber ich weiß halt nicht ob man das so machen kann wie ich mir das vorstelle:

Wir feiern in einem Bürgerhaus und haben das gesamte Erdgeschoss gemietet, Platz gibt es also genug. Bei der eigentlichen Feier sind wir ca. 50 Personen. Jetzt dachte ich, wir könnten ein paar Freunde und Arbeitskollegen usw. für ca. 21 Uhr einladen wenn wir fertig sind mit essen. Geht das ?

Frage:

1. sollte für diese Leute auch noch was zu essen bereitstehen oder reicht auch Knabberzeug und reichlich Getränke?

2. Für die Familienfeier stellen wir ja schon Tische am Vortag und dekorieren diese auch. Aber wo sollen die Poltergäste sich hinsetzten? Kann man dann auch schnell noch Tische und Stühle aufstellen oder gibt das zuviel Unruhe während der Feier. Oder macht man einfach eine Stehparty daraus?
3. Was denkt ihr ist so eine "gemischte" Gesellschaft gut für die Stimmung oder nicht? Habt ihr Erfahrungen damit gemacht?

Der Text ist ziemlich lang geworden, aber es ist halt bis jetzt nur eine Idee und deshalb noch nicht ausgereift.........

Währe für Meinungen und Anregungen dankbar!

Liebe Grüße Schneewitchen

Hallo Schneewittchen,

wir haben letztes Jahr auch eine Polterhochzeit gemacht. Eigentlich eher aus dem Grund, da wir nicht mehrmals feiern wollten sondern einmal richtig! Man möchte einfach noch ganz viele Kollegen, Nachbarn, Bekannte dabei haben, die man unmöglich alle offiziell einladen kann. Direkt eingeladen wird ja zum Poltern nicht, das läuft eher über Mundpropaganda.

Wir haben einfach in unserem Bekanntenkreis gestreut, daß wir heiraten, und wer möchte, kann gern dazu kommen. Für die geladenen Gäste hatten wir drinnen eine Tafel gedeckt, mit Namensschildchen, Buffet usw. und draußen auf der Terrasse und im Garten hatten wir Bierzeltgarnituren, Stehtische, eine Zapfanlage, alles schön dekoriert mit Lampions, Kerzen etc. Später gab's dann für die Poltergäste und für alle anderen mit spätem Hunger noch Würstchen vom Grill im Garten.

Für die Theke und den Grill hatten wir fleißige Helfer (Freunde unserer Eltern), auch für drinnen an der Tafel - Kaffee nachschenken, Teller abräumen, Buffet aufbauen. Das ist voll hilfreich. Getränke hatten wir viel zu viele, das kann man schlecht kalkulieren, aber wir hatten vereinbart, daß wir zurück bringen können, was wir nicht brauchen.

Insgesamt lief alles super unkompliziert ab, die Gäste haben sich dann alle gut gemischt und prima untereinander verstanden. Ob überhaupt gepoltert werden darf, müsst ihr mit der Gemeinde klären, das war bei uns kein Problem (10 € in die Kaffeekasse... ).

Ich glaube, ich würde es immer wieder so machen! Wenn ich noch mit Tipps etc. weiter helfen kann, kannst du dich gerne melden

Viele Grüße
Ivonne

Hi Ivonne,

danke für deine Antwort. Wie gesagt war nur eine Idee und so ganz ausgereift ist das ganze noch nicht..... Sollte ich aber Hilfe brauchen komme ich gerne auf dein Angebot zurück  ;D

Danke erst mal.....

LG Schneewitchen

Hallo Schneewittchen,

wir werden nächste Woche eine Polterhochzeit feiern. Nach dem Standesamt werden wir mit den Familienangehörigen und engsten Freunden essen und ab 19Uhr machen wir dann die Polterhochzeit. Wir haben Zelte im Hof, es gibt verschiedenes Essen (Bekannte machen Salate, wir haben Fleischkäse, Leberkäse etc. bestellt) Dann noch einen DJ und eine Menge Getränke  ;D
Eingeladen haben wir mit einem "Flyer". Die haben wir in der Nachbarschaft verteilt und an Bekannte verschickt und durch "Mundpropaganda" werden ja auch noch einige informiert. Wir wollten es nicht so förmlich, wir heiraten ja auch nicht kirchlich. Aber ein Brautkleid werde ich trotzdem tragen und freue mich schon darauf das Geschirr wegzufegen...  :o

Viele Grüße
Dana

Auch wenn das Thema hier schon etwas älter ist, möchte ich gern etwas dazu schreiben!

Mein Schatz und ich haben auch eine Polterhochzeit geplant. Die Leute sind zwar schon durch Flyer eingeladen, aber wir sind uns noch nicht so ganz einig, was das Essen angeht. Wir hätten gern eine kostengünstige Variante, was sich bei einer unbestimmten Anzahl an Gästen ja eher schwierig gestaltet.

Habt ihr Vorschläge oder Erfahrungsberichte einer Polterhochzeit?

Hallo sweety!
Kann dir da leider nicht mit eigenen Erfahrungen dienen, kann mir aber gut vorstellen das man das wohl recht "kostengünstig" halten kann.
1. Frag deine Familie und Bekannte ob sie euch für den Abend Salate/Brot machen können
2. Würstchen und Fleisch kann man bei uns, so zu sagen, auf Komission bestellen ( wäre ja nicht schlecht, da du nicht genau weißt wie viele Leute kommen)
3. Getränke würde ich ebenfalls auf Komission bestellen

Find die Idee einer Polterhochzeit echt nicht schlecht!

kati79 wrote:2. Würstchen und Fleisch kann man bei uns, so zu sagen, auf Komission bestellen

Wie geht das denn? Die dürfen doch nie und nimmer Lebensmittel die schonmal den Laden verlassen haben nochmal verkaufen. Das widerspricht ja allen Hygienevorschriften.

habt ihr auf dem flyer um antwort gebeten?
oder wisst ihr wirklich nicht wieviele leute kommen?
wieviele habt ihr denn eingeladen?

wir haben eine hochzeitsparty gemacht, ca. 250 leute eingeladen, ca. 180 sind gekommen.

ich würde bei caterern mal günstige buffet-angebote einholen. manchmal ist das garnicht sooo teuer. manche metzgereien bieten das auch an.

Ich kenne Caterer (Landgasthöfe, Metzgereien), die liefern ein reichhaltiges Buffet für 10-12 Euro pro Nase. Das kriegt man über die Geldgeschenke doch locker wieder rein.

Fleisch auf Kommission kaufen kann ich mir nicht vorstellen, dass das geht. Das macht kein Metzger, der seine Metzgerei noch ein bisschen behalten will.

Wir werden für unseren Polterabend wahrscheinlich ein Spanferkel bestellen. Das wir morgens auf einem Anhänger geliefert, muss dann an die Steckdose und brutzelt tagsüber vor sich hin. Und am nächsten Morgen wird der ganze Anhänger schmutzig wieder abgeholt. Dazu gibt es dann Salate und Brot.
Der Vorteil ist halt, dass es kaum arbeit macht (ab und zu mit Bier bepinseln, damit es eine schöne Kruste gibt), für viele Leute reicht und auch noch günstig ist.

Wie viel bezahlt man denn für so ein Spanferkel?

Wir haben das schon mal für ein (Firmen-) Sommerfest bestellt und inkl. Reinigung 250 € bezahlt.

Nilla wrote:

kati79 wrote:2. Würstchen und Fleisch kann man bei uns, so zu sagen, auf Komission bestellen

Wie geht das denn? Die dürfen doch nie und nimmer Lebensmittel die schonmal den Laden verlassen haben nochmal verkaufen. Das widerspricht ja allen Hygienevorschriften.

Bei der Fleicherei im Nachbarort werden Fleisch und Würstchen Vakuumverpackt und was nicht geöffnet wurde kann man zurück bringen.
So haben wir es letztes Jahr auch gemacht.
Du suchst das Fleisch aus und es wird direkt vor deinen Augen verpackt.

@kati: sie dürfen es trotzdem nicht.
es ist dadurch ja nicht mehr sichergestellt, das die kühlkette eingehalten wird.
ich würde niemals dort kaufen, wenn ich wüsste, dass das fleisch vorher bei irgendjemanden rumgelegen hat! egal ob eingeschweißt oder nicht.

die idee mit dem spanferkel finde ich klasse.
du kannst auch einen dönerwagen kommen lassen oder grillen (lassen), da zahlst du dann auch nur das was verbraucht wurde.

ein einfaches buffet für 10 € sollte wirklich kein problem sein!

Irgendwie kann ich mir trotz Vakuumverpackung nicht vorstellen, daß es irgendwo ein Loch in den Hygienevorschriften gibt, die sowas erlauben. Alleine schon wegen dem Argument von Ani mit der Kühlkette.
Ich hab mal über einem Kindergarten gearbeitet, da ist jeden Mittag ganz viel Essen weggeworfen worden. Das durfte auf keinen Fall an dritte weiter gegeben werden. Selbst die Frau die das Essen ausgeliefert hat, durfte was davon mit nach Hause nehmen. Wäre das rausgekommen, hätte sie ihren Job verloren.