Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo Mädels,

Schatzi und ich sind gerade total ratlos:

um 18 Uhr startet unser Hochzeitsbuffet.
Sollen wir da noch Nachtisch zu bestellen oder nach dem Essen direkt mit der Torte kommen?

Oder Nachtisch und irgendwann später die Torte?
Aber hat man dann überhaupt noch hunger drauf???

Torte erst um Mitternacht ist uns zu spät, weil da unsere ganzen Freunde mit kleinen Kindern und die Omis vielleicht schon nicht mehr da sind.

Vielleicht als Nachtisch die Torte und noch einen andeneren Nachtisch dazu???

Wie macht ihr das?

Wir werden die Torte auf dem Nachspeisen - Buffet drauf haben. Also nach dem großen Buffet anschneiden aber dann eben auf das Nachspeisen-Buffet stellen. So kann man auch erst später Torte nehmen, falls der Hauptgang noch nicht verdaut ist

Ich würde beides nehmen, aber dann einen leichten Nachtisch.

Wir hatten nach dem Buffet 3 Nachtische zur Auswahl: Fruchtspieße, Panna Cotta mit HImbeeren und Crème Brûlée mit irgendwelchen anderen Beeren. Das war alles schon in so kleinen Gläschen serviert, so dass das auch keine großen Portionen waren.

Dann hat mein Vater seine Rede gehalten und danach wurde die Torte reingebracht und wir haben sie angeschnitten und dazu gab's dann latte, espresso etc. Da war's dann ca. 22 Uhr, aber es gab bei uns auch erst ab 19 Uhr Buffet.

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Ich schließe mich makai an und würde auch einen leichten Nachtisch nehmen, vielleicht was fruchtiges oder so.

Wie ist denn eure Torte von der Füllung her?

Oder ihr schneidet die Torte doch vor Mitternacht an, vielleicht gegen 21.30-22.00 Uhr. Ich denke ein Stück Hochzeitstorte geht immer (so groß sind die Stücke doch nicht).

Ja, vielleicht ist es wirklich gut ein oder zwei Desserts zu reichen, neben der Torte.

Würdet ihr dann die Desserts schon zum Buffet stellen und mir der Torte extra feierlich rein kommen. oder den Nachtisch erst hinstellen, wenn auch die Torte kommt?


Für die Füllung haben wir uns noch nicht entschieden, aber als Nachtisch fänd ich MOuse au Choclate göttlich - wenn ich überhaupt was runter kriege :)

Hallo

Also wir wollen Nachspeisen haben und einen Schokobrunnen und die Torte erst um Mitternacht anschneiden, ich denke eigentlich schon dass meine Großeltern und die Familien mit Kindern es bis Mitternacht schaffen, ist ja nicht sooo spät und wir haben ein Feuerwerk dass ist für die Kinder ja auch toll. Und bei ganz kleinen Kindern hab ich die Erfahrung gemacht, dass die im Kinderwagen dann einfach schlafen, auch wenn die Feier laut ist. Fand ich sooo witzig als ich das gesehen hab

Wenn ihr die Torte als Nachtisch nehmt würde ich dann was leichtes nehmen mit Joghurt und Früchten, weil man ja dann schon ziemlich satt ist/sein sollte...

Ich würde den Nachtisch auf das Buffet stellen lassen und dann später die Torte reinbringen lassen.

Habt ihr denn einen kleinen Programmpunkt, den ihr zwischen Buffet und Torte setzen könnt (Spiele, Rede, BRautstraußwerfen...), sonst geht das ganze Essen so ineinander über?

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Bei uns kam der Nachtisch vor der Torte, wurde aber die ganze Zeit stehen gelassen. Wir hatten Guglhupf, Rote Grütze mit Vanillesoße und Apfelstrudel.
Die Torte wurde dann um ca. 23Uhr präsentiert und angeschnitten. Eigentlich wollten wir das auch erst um Mitternacht machen, aber da viele schon früher gehen wollten haben wir das vorgezogen.
Ich würde die Torte trotzdem feierlich präsentieren lassen.

Wir werden die Torte auch zum Dessert anschneiden. Die soll dann irgendwie feierlich präsentiert und angeschnitten werden. Dann wird auch das restlich Dessert aufgebaut und man kann davon auch nehmen. Finde ich eigentlich am besten so.

Bei uns wirds die Torte zum Kaffeetrinken mit serviert und am Abend,wenn das Buffet aufgetischt wird,gibts normal Nachtisch.

auch wir werden das Dessert Buffet mit der Hochzeitstorte eröffnen...zuerst Torte anschneiden, sich gegenseitig füttern, dann sich mit Torte im Gesicht beschmieren und....tata das Dessert Buffet (mit vielen, verschieddenen Sachen) inkl. Hochzeitstorte ist eröffnet. :)