Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallöchen liebe Frühlingsbräute,

@Hazel: Herzlich Willkommen. Wir kommen ja aus der gleichen Stadt hab ich gesehen Ich liebe Schloss Moritzburg, jedes Jahr zu Weihnachten machen wir da einen Ausflug hin.

@Blumen: Wir haben ja schon einen Floristen und mein Strauß und die Tischblumen werden in den Farben lila-weiß sein. Als Blümchen haben wir jetzt vorerst Maiglöckchen, Ranunkeln, Wicken, Rosen: Superbubbles/Garden White Chara oder Pfingsrosen, Anemone, Fresien, gefüllte Eustemia. Der Strauß wird dann noch Erdbeerranken und andere grüne Ranken enthalten. Bei uns werden alle Blumen aufeinander abgestimmt sein: Also Torte, Tischsträuße, Anstecker für die Männer, Armbänder für die Frauen, Autoschmuck und Brautstrauß.

@Absagen/Zusagen: Unsere Frist ist schon abgelaufen und bei uns haben 3 bzw. 2 Leute abgesagt. Meine Cousine ist da zum Austausch in Südafrika, Mein Großonkel kann aus gesundheitlichen Gründen nicht (wusste ich schon vorher, aber ich wollte ihn trotzdem einladen) und meine Großtante ist vor kurzem ganz ohne Vorwarnung gestorben. Bei 3 Freunden steht noch nicht ganz fest, ob sie zu der Zeit arbeiten müssen (2 Krankenschwestern und ein Seefahrer), aber momentan sieht es da sehr gut aus, dass sie auch kommen können.

@Frisur: Ich werde erst im April zum Probetermin, deswegen hab ich da noch Zeit. Ich hab aber keinen Schleier und Trag stattdessen eine Blumentiara. Ich möchte keine Hochsteckfrisur, eher einen Sideswepp, etwas Halboffenes oder locker im Nacken gestecktes.

@Me: Wir haben uns Montag in unserem Heimatstandesamt angemeldet und Dienstag haben wir die Unterlagen dann in unserem Traustandesamt abgegeben und auch gleich 2 h den Ablauf besprochen. War sehr nett und hörte sich alles sehr gut an. Die machen das sehr persönlich und lassen sich auch Zeit. Wir müssen nur eine CD dort abgeben und alles andere machen die. Wir werden uns 3 Titel aussuchen (einer zum Einzug, einer vor dem Ja-Wort und einen instrumentalen der als Untermalung für den bürokratischen Akt, den Ringtausch und die Gratulationen ist). Danach werden wir dann noch vor dem Standesamt einen Sektempfang mit Häppchen machen oder bei schlechtem Wetter bekommen wir einen Raum im Standesamt zur Verfügung gestellt. Wir müssen jetzt noch ein paar persönliche Angaben (Kennenlernen, Hobbys, Heiratsantrag etc.) schicken und uns Musik aussuchen.
bei uns sind übrigens alle im Trausaal, dann sagt die Standesbeamtin alle sollen aufstehen, dann wird Musik gespielt und ich werde mit meinem Papa zusammen einlaufen und dann beginnt die Trauung.

Hallo zusammen!

Oh krass, ist bei euch auch so ein Unwetter? Hier stürmts wie sonst was...
Angesichts des ganzen Chaos, was außerhalb des kleinen Hochzeits-Kosmos vor sich geht und was die Welt in Atem hält , freue ich mich gerade immer sooo drauf und dran, so was Schönes wie eine Hochzeit zu planen und die Vorfreude zu genießen! Wie geil ist das eigentlich: wir haben einen Partner gefunden, mit dem wir unser Leben verbringen möchten, den wir lieben und mit dem wir durch dick und dünn gehen... wir können uns echt glücklich schätzen!

@Cham: Ich finde, das hängt auch vom Kleid ab. Hast du ein oppulentes oder eher ein schlichtes? Falls du dein Kleid schon hast, nimm ein Foto mit... da hatte meine Friseurin explizit drum gebeten.
Und ich hoffe ja auch, dass sie einfach was ausprobieren und wir dann sehen, ob es gut aussieht oder nicht...

@Mucki: oh nein, wie doof! Was für ein Schreck! Da hätte ich auch leicht Panik bekommen... das wäre ja auch noch schöner, wenn der Preis nicht gleich geblieben wäre. Habt ihr keinen Vertrag?
Ich drück euch die Daumen für das Probeessen... gäbe es denn die Möglichkeit einen externen Caterer zu beauftragen? Erzähl mal, wie es dann so war!


@Floeckchen: deine Blumenwahl klingt total schön! Was für Armbänder machst du da draus? Und machst du Gestecke für die Tischdeko oder an was hattest du gedacht?
Ups, 2 Stunden lang habt ihr da was besprochen? Meine Güte, so lange? Das wird bei uns knapp... wir mussten den Termin (nächsten Freitag!) mitten in den Arbeitstag legen - ich hoffe, wir brauchen nicht so lange!!!
Insgesamt klingt es aber total persönlich und schön! Traut euch auch der Standesbeamte, mit dem ihr geschnackt habt?

@Zusage/Absage: wir haben ja jetzt erst die Karten rausgeschickt und haben eine Frist bis Anfang März. Ich hoffe, das bereuen wir nicht... vielleicht doch etwas spät, wenn wir Ende Mai heiraten?

@Frisur: Ach, da bin ich total unentschlossen. Ich werde einen Schleier haben (hurra, hurra, hurra!!!) und ich bin gespannt, was die Friseurin draus macht. Ich hab total praktische Haare für so "Hochsteck-Tamtam"-Frisuren und habe bei halboffenen Haaren immer Sorge, dass ich gleich verzottelt aussehe. Dabei wäre halboffen total schön... Z mag aber hochgesteckt lieber. Mhm...

So ihr Lieben,... ich wage mich mal in den Sturm!

Hey ihr Lieben, entschuldigt, dass ich mich so lange nicht gemeldet hab. Letzte Woche war ich ziemlich krank und diese Woche war in der Schule viel los.

@Blumen: ich werde in der Deko auf jeden Fall Sukkulenten haben und dann apricotfarbene Blumen. Vielleicht Ranunkeln oder Anemonen. Mal sehen.

@Brautfrisur: meine Haare sollen locker im Nacken gesteckt werden und dann kommt ein Blumenkamm an die Seite. So zumindest der Plan Anfang des Jahres hab ich auch einen Probetermin.


Grade bin ich irgendwie unsicher wegen meines Kleides, ob es zu schlicht ist oder so.. Eieiei. Doofer Herbst, da hab ich immer so ein tief. Mögt ihr mal schauen und mir eure Meinung sagen? Oli hatte mich ja aufgenommen in der Liste :)

Danke!

@Funke: Ich hab mir gerade dein Kleid angeguckt und finde es überhaupt nicht zu schlicht. Es hat doch oben eine sehr schöne Verzierung und diese Raffungen. Aber ich finde schlichetere Kleider eh schön und von daher hast du ein klares JA von mir zu deinem Kleid

@Blumen: Ich musste erstmal die Hälfte der Namen googlen, die ihr hier genannt habt Ich werde mich wohl einfach von der Floristin zu gegebener Zeit beraten lassen und dann mal schauen. So grundsätzlich finde ich, dass es schön ist, wenn Strauß und Deko zusammenpassen, aber wenn nicht, dann nicht.

@Styling: Make-Up habe ich auch die klare Tendenz, dass es nicht zu auffällig sein soll. Frisur dachte ich auch immer an halboffen oder sogar offen, aber meine Sorge wäre auch, dass man super schnell zerzaust aussieht oder zumindest nicht mehr so, wie es mal war. Deswegen werde ich sie auf jeden Fall hochstecken...wenn die Stylistin mich nicht vom Gegenteil überzeugt Aber wenn man bei Google Brautfrisur eingibt, kann man sich ja gut inspirieren lassen. Ich bin mir nur noch unschlüssig, ob ich Blumen oder einen Kamm oder sonstewas in die Haare mache...ich hab ja keinen Schleier.

@Standesamt: Boah krass...also unser Vorgespräch war super unpersönlich, es wurde nichts gefragt zu uns und demenstprechend kommt auch nichts persönliches in der Rede. Das ist halt Berlin Zuerst war ich so drauf, dass ich dachte - gut dann halt ohne alles! Aber jetzt überlege ich doch, wenigstens Musik mitzunehmen.

Wann lasst ihr alle denn so eure Torte kommen? Wir wollen sie zum Nachtisch anbieten...

@Zusagen/Absagen: Ich glaube, man sollte nur mit einer hohen Absagequote rechnen, wenn man eine sehr große Feier hat und Leute einlädt, denen vllt nicht so viel daran liegt, dabei zu sein. Ansonsten versuchen Freunde und Familie es ja schon möglich zu machen, bei einer Hochzeit dabei zu sein. Aber ob die Leute in der Frist eine Rückmeldung geben ist immer eine andere Sache

@me: ich habe morgen endlich das Gespräch in der Location, werde unser Rückmeldedatum besprechen und dann am Wochenende die Einladungen bestellen, sodass sie dann auf jeden Fall bis Mitte Dezember rausgehen! Find ich schon reichlich spät, aber wir hatten ja StD-Karten. Auch so bin ich echt gespannt auf das Gespräch und hab eine kleine Liste mit Fragen, die dann hoffentlich nochmal schwung in die Planung bringen. Im Moment kann ich gar nichts so richtig machen.

@Fotos: lasst ihr eigentlich extra Fotos von euren Gästen vom Fotografen machen oder nur so allgemein und nicht gestellt?

Hallo ihr Lieben,

ich bin neu hier und möchte mich erstmal kurz vorstellen.
Mein Z und ich sind beide 29. Wir heiraten am 22.04. standesamtlich im kleinen Kreis (Eltern und Trauzeugen). Anschließend werden wir essen gehen.
Am 23.04. folgt dann die kirchliche Trauung mit anschließender Feier. Wir haben 160 Personen eingeladen.

Ich bin der Meinung, dass wir auch schon recht viel organisiert haben: Location (incl. Hotel, da viele Gäste eine weite Anreise haben), Kleid, Anzug, DJ, Fotograf.

Wir haben im Juni unsere StD Karten verteilt/verschickt und basteln gerade an den Einladungen (wir machen die komplette Papeterie selber). Unser farben sind Maigrün, Fuchsia und Vanille.

Und dann sind da noch so viele andere Kleinigkeiten, die in meinem Kopf herumschweben ...

Und ich freue mich darauf diese auch noch mit euch zu teilen.

Herzlich Willkommen Julia86 und viel Spaß beim Austausch!

Funke; also ich finde dein Kleid ganz toll und es steht dir wirklcih ganz toll! Vielleicht hattest du es länger nicht mehr an und denkst deshalb das es zu schlicht ist. Ansonsten könnstest du ja auch einen kleinen seidenen "Gürtel" mit einer kleinen Blume in eurer Farbe unter die Brust setzen lassen. Aber ich finde nicht das es das braucht! Nur falls du eine Anregung benötigst oder ähnliches

Styling; ich habe einen Schleier und möchte auch eine Hochsteckfrisur. Ich habe locken und weiß das wenn sie halb offen sind dann krausig werden. Nur zum Standesamt will ich sie leicht offen oder leicht geflochten haben, aber nur weil da die Party nicht so abgeht

Standesamt; ich bin gespannt wie es bei uns laufen wird, aber den Termin zur Eheschließung sollen wir erst Anfang des Jahres machen. Der Termin ist aber natürlich bereits reserviert.

Torte möchten wir auch gerne zum Nachtisch kommen lassen, finde ich angenehmer.

Rückmeldungen; wir haben Rückmeldungen bis Februar angegeben, aber unsere Location braucht die Info eigentlich erst 2 Wochen vorher. Nur ist es halt auch für uns wichtig, wegen der Sitzordnung und Nameskarten etc.

Fotos von den Gästen werden eventuell im Fotobooth gemacht, dann haben wir noch Einwegkameras und die Fotos zwischendurch! Ich denke das reicht an Fotos. Z findet es schon zuviel, obwohl er selbst gerne fotografiert. Männer soll man verstehen

Mädels nun zu mir! Wir hatten die Woche ja Urlaub und haben einiges erledigen können! Die Flitterwochen sind gebucht !!! 2 Wochen Malediven direkt am am 10.04. abends geht es los Ich freue mich. Dann hatten wir vorhin unser Traugespräch mit dem Diakon. Einige haben es vielleicht mitbekommen aber der vorherige PAstor war ja eher ein reinfall aber der Diakon ist SUPER! Wir sind soooooo glücklich, er ist modern, witzig und lässt uns auch vieles Mitgestalten! Ich bin begeistert! Auch wissen wir nun was für Ringe uns gefallen (trotz der vielen Ansprüche ) Uns wurde zu Palladium geraten, jemand Erfahrung bzw. hat jemand bereits bei Palladium zugeschlagen?? Eigentlich spricht ja nichts dagegen; es ist günstiger als Weißgold und stabiler als dieses. Nachteil die dunklere Farbe, aber das finde ich schön! Jemand noch Rückmeldungen??

Sorry wollte nicht zuviel schreiben aber gelingt nicht immer

Hallo,

ich schleich mich mal als 2015er Braut zum Thema Palladium hier rein.
Wir haben uns damals für Ringe aus Palladium entschieden, da uns die dunklere Färbung gut gefallen hat.
Ein weiterer Vorteil ist auch das sich Palladium im Gegensatz zu Weissgold nicht verfärbt und beständiger ist.
Wir sind jetzt seit über 3 Monaten zufrieden mit unseren Ringen.
Hoffe ich konnte dir etwas weiter helfen.

Mfg

Vielen lieben Dank für deine Nachricht, curses!

Herzlich Willkommen, Julia86 :)

@Kessina: Die Trauzeugin und die Mütter bekommen bei uns anstatt eines Ansteckers oder Straußes kleine Armbänder mit Blumen…also ein bisschen so wie diese Gestecke zum Abschlussball.
Gestecke werden wir nicht haben, ich bin fleißig am Flaschen sammeln und dann will ich mehrere kleine Flaschen als Vasen benutzen in die dann jeweils ein paar einzelne Blumen kommen. Die Flaschen bemale ich dann mit mattem Lack und binde noch lila Bänder und Spitze rum. Tischgestecke sind für mich irgendwie rausgeworfenes Geld. Sie sind so teuer und man hat ja nur für ein paar Stunden etwas davon. Obwohl sowas natürlich immer toll aussieht.

Ach ich denke, ihr könnt auch alles ein anderes Mal besprechen, aber wir hatten grade frei und haben gleich alles zusammen gemacht. Sie hat uns halt den Ablauf erklärt und gefragt, wie wir was möchten. Die haben nicht sooo viele Trauungen im Jahr (für Pfingsten hat sich bis jetzt nur ein weiteres Pärchen angemeldet) und da wollen sie, dass die Trauungen die sie machen schön sind und Freude machen, meinte sie. Ob wir auch sie haben werden stand noch nicht ganz fest. Es gibt allerdings auch nur noch eine weitere Standesbeamtin und wir kennen sie auch schon. Aber sie sagen uns vorher noch Bescheid, welche es wird und dann können wir uns auch noch mal zu einem kurzen Gespräch treffen, wenn wir möchten.

@laurinchen: Das ist ja schon krass, das so gar nichts persönliches eingebaut wird. Habt ihr noch eine freie oder kirchliche Trauung? Wir heiraten ja nur standesamtlich und da wäre ich dann schon etwas traurig, wenns nur so ein Verwaltungsakt werden würde. Aber eine Freundin von mir hatte auch ein wunderschönes Standesamt aber es wurde überhaupt nichts Persönliches gesagt und nach 10 min. war Schluss. War schon schade.

@Torte: Wir werden unsere Torte zum Kaffee servieren. Ich hab schon mit dem Catering abgesprochen, dass sie dann trotzdem ihren großen Auftritt bekommt und zu Musik herein getragen wird.

@Foto: Wir werden einige gestellte Fotos zusammen mit einigen Gästen machen. Aber ansonsten gibt’s dafür bei uns auch den Photobooth.

@Xeni: Mensch, da habt ihr ja einiges geschafft und schön, dass euer Diakon jetzt der richtige für euch ist. Zu Palladium kann ich nur sagen, dass relativ viele Menschen darauf allergisch reagieren und es noch nicht so ganz erforscht ist. Seid ihr sicher, das Palladium günstiger ist? Bei jedem Juwelier, wo wir waren, war Palladium deutlich teurer?

Juhu,

ich habe es euch gleich getan und habe auch schon mal einige Fotos in ein Pixum-Album gestellt.
Wie funktioniert das denn nun mit dem PW?

Würde ja auch gerne eure Fotos sehen.

Bisher habe ich nur Fotos von unseren StD Karten und eine Idee für unsere Tischdeko im Album. Am Wochenende werden aber noch Fotos von unseren außergewöhnlichen Einladungen folgen

Ich bin schon gespannt auf eure Reaktionen.

Julia, nun kannst du wenn dich jemand fragt (privat) dein Passwort weitergeben und sie gibt dir auch ihres! Wir können es gerne versuchen, schick mir dein Passwort und ich schicke dir meins

Das mit der allergischen Reaktion wusste ich nicht, aber danke für den Tipp. Die Palladiumringe waren ca. 200 €günstiger als Weißgold,wir haben uns Gelbgold gar nicht nennen lassen da kenne ich also den unterschied nicht.

Juhuuuu Mädels, ich hatte einen ganz tollen Termine in unserer Location

Erstmal: Seit Juni waren wir ja nicht mehr vor Ort und haben uns heute aber auch gleich wieder pudelwohl gefühlt und uns gefreut, dass wir dort feiern :)

Und die Eventmanagerin von dort hat uns echt noch einige wertvolle Tipps gegeben, ist den ganzen Zeitplan vom Tag (also auch alles, was gar nichts mit der Location zu tun hat) mit uns durchgegangen, hat ihre Meinung und Erfahrung mit uns geteilt. Jetzt haben wir einen ziemlich festen Zeitplan von der Trauung bis zum Eröffnungstanz.

UUUUND: Morgen werde ich unsere Einladungen bestellen...eigentlich wissen ja alle BEscheid, aber ich finde, dass es dann echt so richtig richtig offiziell wird, wenn wir die nochmal verteilt haben...

Jetzt werde ich mich um die Torte kümmern, das wird das nächste große Projekt. Ach und unser Buffet müssen wir jetzt zusammenstellen...das ist auch eine kleine Herausforderung

Ein Thema war heute auch nochmal Gastegeschenke. Meine Idee war bisher ja immer, im Nachhinein ein schönes Bild der Gäste an sie zu verschicken. Aber heute bin ich nochmal ins Schwanken gekommen. Die Dame von der Location meinte, dass wir vllt ja etwas finden, was zu uns passt und bei den Gästen am Platz steht. Was macht ihr so?

@Julia: Du kannst dich auch bei Oli auf unsere Liste setzen lassen. Dafür schickst du ihr eine Nachricht mit ein paar Angaben zu dir: Name, Hochzeitsdatum, Farben, Thema etc. und natürlich Link zum Pixum und dein PW. Dann schickt Oli dir den Link zu der Liste, wo unsere PWs alle stehen. Dann kann man öfter mal stöbern, wenn man Inspiration braucht Aber ich wäre schonmal neugierig und dankbar über eine PN mit deinem PW.

@Floeckchen: Ja, wir haben noch eine freie Trauung mit einem Redner. Deswegen hängen wir das Standesamt ja auch nicht so hoch, das soll in einem kleinen Rahmen stattfinden und ich lege auf die ganze Veranstaltung nicht sooooo viel Wert. Aber vielleicht halt wenigstens Musik...oder so. Ach keine Ahnung, ich schwanke da sehr in meiner Meinung. Einerseits ist es zwar unser offizieller Hochzeitstag, aber von unserem Gefühl ist es die freie Trauung, dieses Datum steht auch in unseren Ringen. In Berlin haben die Standesbeamten halt gar keine Zeit mehr. Es gibt auch nur noch wenig Möglichkeiten, sich an einem Samstag trauen zu lassen...wir müssen sparen

Hallo so da bin ich auch mal wieder,

Kalender ist momentan mehr als voll. Aber viel geschafft, Standesamt ist erledigt und wir sind nun endlich angemeldet.
Ringe sind auch ausgesucht und bestellt, kommen im Januar. Weißgold und ich hab vier Steinchen - für jeden aus unserer kleinen Familie einen. Werden für die Mädels wohl auch kleine Armbänder machen die sie dann in der Kirche bekommen.

@kessina : ich hab Bilder ins Pixum von den Flaschen gestellt

Bei uns bekommt jeder Gast ein eigenes Gläschen mit Kerze, das er auch gern mit Heimnehmen darf. Bastel das momentan alles selbst. Quasi auch gleich Tischkärtchen

Blumengestecke gibt es bei uns auch nicht. Brautstrauss sollte schon die gleichen Blumen haben wie in der Deko

Ich glaub bei uns gibt eine Cupcakehochzeitstorte - werden auch eine Candybar haben und dementsrechend nicht wer weiß was an Desserts.
Also eine kleine Torte oben auf der Etagere und untenrum alles Cupcakes. Dieses wird für uns ein Bekannter machen. Treffen uns im Januar mit ihm - gefallen tuen mir aber auch die Naked Cake (Torten) gut

So werde nun ins Bett hüpfen - die Wohnung wurde heute Weihnachtlich gemacht und alles ist so schön gemütlich nun !!!!
Ich mag diese Zeit total gerne

LG Mukky

Wundervoll, wenn man so viel erledigen kann oder Mädels Nach unserer Woche Urlaub fühle ich mich der Hochzeit noch näher!

Ich habe mal eine Frage; die Candybar! Wir haben ca. 20 Kinder zwischen 3-15. Meint ihr das ist dann ratsam? Ich habe Angst das die Süßigkeiten in der Location verteilt werden und nicht gegessen. ODer kann man die Candybar zum Nachtisch eröffnen?

Guten Start in den Samstag
Xeni

Ich finde, man kann die Candybar auch zum Nachtisch eröffnen. Vor dem Essen werden wahrscheinlich eh nicht sooooo viele Leute naschen, oder?!

@mukky: Super, dass ihr gerade so viel schafft! Ich finde, es ist immer wieder ein Hochgenuss, wenn man ein paar Punkte der gefühlten 1000 to-dos abhaken kann!

Hallo ihr Lieben,

wie angekündigt, habe ich jetzt noch jede Menge Bilder von unseren Einladungen in mein Pixum Album gestellt.

Die Arbeit am WE hat sich gelohnt. Bin auf eure Reaktionen gespannt ...

Hallo Julia! Ich habe gerade mal deine Einladungskarten angeschaut: So schön! Ihr habt euch so viel Mühe gemacht. Und sehr originell die Idee mit der CD. *daumenhoch*

@ Oli: Danke, das ist lieb. Wir haben auch sehr lange an der Idee gefeilt, immer wieder etwas umgeworfen oder ergänzt ...

Allerdings fehlen da noch die Antwortkarten. Wir wollten Karten im Postkartenformat machen zum Ankreuzen.
Hat jemand von euch Antwortkarten mit der Einladung verschickt? Wenn ja, wie war der Rücklauf?
Ich befürchte, dass viele einfach anrufen oder mailen. Und das wäre irgendwie schade, weil ich mich doch schon so auf die Post freue.

Julia, einfach nur mal ein riesengroßes WOW für eine Einladungen....echt, ich hab einen riesenrespekt, wenn man sowas kann!!! Als Gast würde ich mich superdoll darüber freuen!!!

Ich will auch, ich will auch!@Julia. Noch so eine Bastelverrückte?

Wir haben bewusst keine Antwortkarten gewählt. Zum Einen, weil wir eh schon einige kleine Karten in der Einladung hatten und zum Anderen, weil das Rücksenden auch wieder Porto kostet. Nicht viel, ich weiss, aber uns liegt nicht so viel an der postalischen Antwort... per Mail oder Telefon reicht uns

Da verschicke ich lieber schöne Weihnachtskarten und hoffe auf Gegenkarten!

Wir werden auch keine Antwortkarten dabei haben, weil es einfach nicht dazu passt. Aber wenn ich als Gast eine kriegen würde, würde ich die auch zurück schicken. Hier muss ich jedoch sagen das ich nicht sicher bin ob ich das auch getan hätte ohne zu wissen was eine Hochzeit für ein Aufwand ist. Nicht falsch verstehen, aber ich hätte vorher praktisch gedacht und mir die "arbeit erspart" die Karte zurück zu senden, jetzt denke ich mir auch die Idee des Brautpaares dahinter

@Xeni: Haha...du spricht mir aus der Seele. Ich glaube ich habe dieses 'Trara' was Leute um ihre Hochzeit machen noch nie so verstanden wie jetzt. Man steckt da so viel Herz rein...und natürlich auch Zeit und Geld...und ist dann natürlich enttäuscht, wenn die Gäste nicht so reagieren, wie man sich das vorgestellt hat Ich werde jetzt auch immer ein ganz vorbildlicher Gast sein auf Hochzeiten und alles zu schätzen wissen :)

Aber ich merke das auch so manchmal...man selbst ist ja jeden Tag irgendwie mit planen und Vorfreude und Ängsten und Entscheidungen und und und Beschäftigt..und ganz viele meiner Freunde, die noch meilenweit entfernt vom Heiraten sind, fragen NIE, wie die Planung läuft oder ob wir uns freuen oder so. Aber ich hab Verständnis für sie, mir ging es ja früher auch so

@Antwortkarten: Wir haben auch keine. Ich glaub wir hätten auch eine geringe Rücklaufquote, weil Kommunikation halt doch mehr übers Handy oder Telefon oder einfach Face-to-Face abläuft.

Ich habe gerade meinen Buffetvorschlag abgeschickt...was sagt ihr dazu:

Vorspeisen :

Gebeizte und geräucherte Fischvariationen – Limonen – Meerrettich
Gegrillte Hähnchenbrust – Mango – Chillisauce
Ziegenkäsemousse – Parmaschinkenchips – Pinienkernbrösel
Tomaten - Mozzarella - Pesto
Antipastigemüse – eingelegte Oliven – Parmaschinken
Rucolasalat – Bunter Salat – Dressing – Condiments
Mediterrane Brotauswahl – Butter – Dips

Suppe :

Kartoffel-Lauch-Trüffel parfümiert – Suppe

Hauptgerichte :

Penne Pasta – Käse – Kirschtomate – Basilikum – Oliven
Geschmorte Hähnchenbrust- Mozzarella – Tomate – Kräuterreis
Lachsfilet – Parmesan- Ei- Mantel – Grillgemüse – Ruccolagnocchi
Kalbsmedaillons – Pilze – Thymianjus – Kartoffelgratin

Dessert :

Schokoladenbrunnen – Früchtespieße
Käseauswahl – Feigensenf + Traubenchutney
Panna Cotta – Erdbeere – Mango


Mitternachtssnack : Currywurst

Zum Nachtisch kommt dann ja auch noch die Torte dazu.

Getränke haben wir: Sekt, Weine Softdrinks, Kaffee und Tee usw. keine Schnäpse. Dafür ab 'Partybeginn' bieten wir 2 Longdrinks an.

Habt ihr die ganze Zeit über Getränke mit hartem Alkohol?

Danke Laurinchen, ich fühle mich nun weniger schlecht

Und wieder jemand zur Mittagszeit mit dem Buffetvorschlag Also ich muss sagen ich bin sehr penibel was essen angeht (Freunde scherzen immer 1001 Dinge die Xeni nicht mag ) aber ich hätte was zu essen gefunden - und das finde ich wichtig. Abwechslung! Super! Lasst es euch schmecken!

Wir werden die ganze Zeit harten Alkohol haben, den haben wir jedoch separat gekauft und zahlen keine Zusatzkosten hierfür.

Hallöchen!

@laurinchen:
Oooooh lecker! Ich ernähr mich vegetarisch und hätte auch was gefunden. Beim Hauptgericht wäre es eben das klassische, aber geschmeckt hätte es vermutlich trotzdem. Habt ihr Veganer oder Gluten-/Lactose-Intolerante unter euren Gästen? Da würde ich dann ggfl. nochmal schauen...
Für wieviele Personen ist das denn gedacht?
Was ist denn eine parfümierte Suppe????
Wie macht ihr das mit dem Schokobrunnen? Ich kenn das nicht so richtig bei einem Buffet... finde die Idee aber äußerst lecker!

Bei uns gibts keinen harten Alkohol. Über dem "wir schießen uns ab"-Alter sind wir raus und unsere Cliquen sind auch ohne Alkohol lustig
Es wird Bier geben und ein, zwei, drei Weine - das wars aber auch schon...
Dafür Kaffee in rauen Mengen und in jeglicher Art und Weise...
Das Bier wollten wir in einem Trockeneis-Fass kühlen, aber wie das ablaufen soll... mhm... noch keine Ahnung...

Hallöchen,

laurinchen, ich finde euer Buffet auch sehr lecker und abwechslungsreich. Ich bin auch ein kleines Mäkelkind, was Essen angeht, aber da würde ich definitiv was finden.

@Getränke: Bei uns wird es Wein (einen Roten und einen Weißen), Sekt, Bier, Kaffee- und Teesorten, Softdrinks geben. So ab 18 Uhr werden wir dann Longdrinks anbieten: Allerdings wird es nur Havanna und Wodka geben, der dann halt mit den Softdrinks beliebig gemischt werden kann und halt Cuba Libre und eine Sorte Schnaps werden wir als Absacker anbieten. Wir werden auch alle alkoholischen Getränke selbst besorgen.

Sagt mal wie feiert ihr eigentlich Weihnachten? Wir müssens jetzt so machen, wie wirs eigentlich gar nicht wollten: bis 15 Uhr bei Z. Eltern, danach bei meinen Eltern.