Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

@Jessi: Super schöne Kleider! Gefallen mir sehr gut! Dein Brautkleid hatte ich auch ganz anders in Erinnerung, aber sieht wirklich spitze aus!

@Cakepops: Eure Cakepops sind der Wahnsinn! Ich glaube ich muss mich doch nochmal ein bisschen intensiver damit auseinandersetzen! Aber ich zweifle daran, dass ich es hinbekomme!

@Zauberlöckchen: Das mit dem Messer ist toll, dass wäre auch was für mich...allerdings wüsste ich nicht, wo ich sowas herkriegen soll :-/

@me: Durfte ja am Freitag Kleid abstecken, dass war toll! (Bilder im Pixum). Außerdem hatte ich Kleidung für die Blumenkinder besorgt und ich kann euch sagen, die sehen soooo süß aus Die Kids wenn zur Hochzeit auch so strahlen, dann stehlen sie uns die Show
Außerdem haben wir die Gastgeschenke am WE eingepackt. Wir haben uns statt der Mandeln für 3 kleine Seifenherzchen aus Schafsmilch entschieden und diese in Mandelkreise eingepackt. Das Ganze kommt dann in die kleinen Würfel, die wir als Gastgeschenk haben. Leider hab ich noch kein Bild gemacht, werd ich aber nachholen So langsam geht`s voran
ich muss idese Woche mal wieder Pixen stöbern

@ bondgirl
Eis am Stiel ist auch eine tolle Idee!!! Das werde ich mir mal merken! Kann man ja super in ner Kühlbox lagern

@ Friseur
Ich habe LOCKEN!!! Unglaublich!! Bin nun echt mal gespannt wie lange sie halten. Haben auch einen Termin für die Probefrisur gemacht. Ist allerdings auch erst ne gute Woche vor der Hochzeit.

@ Mauusenina
Die Cake Pops sehen echt spitze aus!!! Der Text bei deinem Link dazu ist auch klasse

@ smia
Glückwunsch zu den Ringen!! Sie sehen wirklich toll aus!!

@ Jessi
Du siehst super in deinem Kleid aus!! Die Stola passt perfekt dazu!! Ach, wie schön… Und dein Standesamtkleid ist auch super schön!!! Beide Daumen hoch

@ zauberlöckchen
WOW!!! Wo habt ihr denn euren Dj her??? Das ist ja mal so was von toll!!!
Der Strauß sieht toll aus!!
Bilder vom JGA sind auf unserer Homepage mit drin!

@ Denise
Dein Kleid sieht auch wunderschön aus!! Steht dir super gut!

@ JEssi:
dein Bericht vom JGA ist der meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeega Hammer und hört sich sooo toll an! Die Biler bestätigen das !

Voll geil! Gratulilere!

@ Cake Pops:
Ihr habt mich echt angestachelt! ICh find die sehen soo cool aus!
Bin gerade im Sender am Arbeiten (alter Studi-Job) und habmeinen SChatz schon Schoki und co kaufengeschickt!

@ Denise:
Soooooooo schön. Freue michs chon, ich darf am Mittwoch zum Abstecken!

jessi: ich!!!! lila ist immer gut!!! :)

cakepops: also das überleg ich mir jetzt auch!!!

So, danke für die Komplimente, ihr werdet es nicht glauben, aber ich habs mir auch total schwierig vorgestellt.... wars aber gar nicht!

Also hier ein paar Tips:

Ich nehm immer eine Fertigteigkuchenmischung (dann wirds von der "Feuchtigkeit" immer gleich!)

Kugeln formen (ich hab 20 g immer abgewogen!)

Dann für 2-3 Stunden (!!!) ins Gefrierfach. (Ich lege immer ein großes Schneidebrett mit Alufolie oder Backpapier aus, darauf leg ich die Pops bzw. Kugeln und dann ab ins Gefrierfach!)

Danach (Beschreibung Bräutigam!):

Kugel nehmen und etwas Schräg (so dass man später das "Hemd" hat) die Kugel in weiße Schokolade tunken (nein, ich nehme kein teures Frosting. Ich hab einfache Kuvertüre in weißer Schokolade (Supermarkt, 44 Cent!) gemischt mit "Vanille-Kuvertüre" (glaub bei Penny gekauft!)).

Durch die gefrorene Kugel wird das innerhalb von Sekunden hart. Ich hab immer gleich alle Kugeln bearbeitet, nicht jede Kugeln sofort fertig gemacht!

Dann hab ich das Stäbchen (Cake-Pops-Stiele bei 321 für 2,95 Euro 50 Stück!) ca 1 cm in die weiße Schoki getunkt und anschließend schnell in die Kugel gesteckt (sehr feste rein!). Der "Rand" wird auch schnell hart.

Nun hab ich zuerst die eine seite des "Anzugs" schräg reingetunkt und dann die andere schräg getunkt (wenn ihrs genau anschaut dann wisst ihr was ich meine. Dann bilden sich 2 Hemden..... (vorne und hinten!). Dann das hintere Hemd schließen in dem man nochmal von hinten tunkt....

Trocknen lassen (dauert nur Sekunden, da es ja gefroren ist).

Anschließend mit Zahnstocher oder Schaschlickspieß in Schoki tunken und Knöpfe und Fliege (hab zwei große Tupfen gemacht und die dann miteinander verbunden!) aufmalen.

Ach ja, wenns nicht sofort klappt: Ich hab bei 50 Bräutigamen ca. 30 "Perfekte Vorzeigemänner" rausbekommen. Es hat also auch bei mir nicht immer hingehauen - eigentlich ist die Fliege das schwierigste am Cake-Pop.

Braut:

Stiel ranmachen, komplett in weiße Schoki tunken. Trocknen lassen. Dann weiße Schoki in Spritzbeutel (ich nehm immer nen Gefrierbeutel und schieb alles in die Ecke!) füllen und einfache Linien (Geschnörkel, Kringel etc.) draufmachen - achtung hier ist euer MANN gefragt: Sobald die Linien drauf sind schnell ein paar Perlen, Streusel etc (ich hab sogar welche in Lila gefunden!!!) draufsteuren. Geht am besten zu zweit, denn die paar Sekunden die man braucht um den Spritzbeutel zur Seite zu legen... bis dahin ist die Schoki hart und die Streusel halten nicht mehr. Bräute gehen also viel einfacher!!!!

Hoffe das ist verständlich erklärt.

Also wie geschrieben: Kein frosting, einfache Kuchenglasur/Kuvertüre und fertig.

Dauert halt ewig. Dafür ist jetzt eine komplette Schublade unseres Gefrierschranks voll mit Bräuten und Bräutigamen


Denise: Meine 17 Jährige Schwester hat sogar Cake-Pops hinbekommen. Es ist wirklich nicht schwer. Ich bin kein Backtalent - eine Torte würde ich zb. nicht so leicht hinbekommen. Aber Cake-Pops gehen leicht und machen was her!!!

Guten Morgen Ladies,

@ Eumi: Jenny hatte ihren JGA Du hast dich bestimmt nur verschrieben.

@ Smia: Ich fotografiere heute Abend mal alles was ich hab, mach ein Verkaufspixum und schick dir das PW. Dann kannst mal schauen, ob du noch was gebrauchen kannst. Übrigens: Eure Ringe sind toll. Haben mir sofort gefallen und der Spruch ist soooo schön **hach**

@ Jeniece: Jaaa hab deine Locken gesehen. Steht dir total gut. Ich will auch

@ Denise: Dein Kleid hat mir von Anfang an gefallen. Das sieht einfach nur genial aus. Und jetzt in Braun oder? Echt toll Ganz meine Farbe.

@ all: Ein paar von Euch haben gesagt, dass ihr mein Kleid anders in Erinnerung habt. Ist das eher positiv oder eher negativ gemeint? Ich bin grad total verunsichert. Ich war nämlich echt total begeistert als ich es wieder an hatte, weil ich es nicht so schön in Erinnerung hatte.

LG
Jessi

Hey Ihr süßen,

MAUUSI: Du rettest mir den Tag ! Du bist meine Heldin unglaublich wie viel Mühe du dir gemacht hast! Geilo !
Daaaaaaaaaaaaaaaaaaanke!

Ich werde mich gleich heute abend ran machen und das mal probieren! Olé Olé !


@ JEssi:

Upsi… Schande über mich! Ich meinte nat. Jenny !


Dickes Schmatzilein!

Jessi: ich kann mir nur anschließen ich hatte dein Kleid nicht so wunderschön in erinnerung.... es sieht wirklich super toll aus!

Eumi: Viel Spaß beim ausprobieren.... hoffe es klappt! Hast du deine Orchideen schon gekauft???

Oh Leute!! Ihr macht mich noch wahnsinnig! Jetzt will ich auch so Pops!!!

Hab aber leider nur so ein kleines Gefrierfach, da passen die niemals rein und das ist ja auch schon voll Werde vielleicht mal ein paar probieren, vielleicht bekomm ich es ja sowieso nicht hin

@ MAUUSI:
Hab natürlich auch dichgehört und hab nun auch das gaaaaanz Wohnzimmer voll! WAr allerdings nicht so leicht schöne zu finden, die auch einigermaßen denselben FArbton haben!

ABER DANKE FÜR DEN TIPP! NUn schaut auch mein WOhnzimmer toll aus

@jessi: dein kleid sieht echt super aus. und das fürs standesamt auch. mit dem hut könntest du glatt auf das pferderennen in ascot gehen

@mauusenina: wahnsinn wie schön deine cake pops werden

@smia: sooo ein schöner spruch in den ringen drinnen. find ich total die gute idee

@jeniece: wo find ich den bericht vom JGA?

@me: hatten gestern besprechung mit dem wirten wegen der tafel. ich hätte gerne ein U gehabt, aber das geht sich leider platztechnisch nicht aus. daher wirds ein M werden. Sie hat mir dann aufgezählt wieviele tische mit wievielen plätzen und leider bin ich erst zu hause drauf gekommen, dass das zu wenige tische werden ich hoffe sie hat sich nur verrechnet. sie meinte, dass sie erst letzte woche eine hochzeit mit 70 personen hatte und wir sind ja weniger, also wird sie die schon alle rein bekommen.
dann haben wir gleich das buffett abgesprochen. es soll ja passend etwas rustikal bleiben:
kalte vorspeisen (bleiben den ganzen abend über stehen):
luftgetrocknetes (eine art schinken - in Ö sehr beliebt)
hausgemachter schinken (geräuchter und pur)
ziegenkäsebällchen
warme speisen:
putenschnitzel
gebackenes gemüse
schafkäse-kräuterstrudel
schweinsbraten
speckpute mit weißweinsauce
surschnitzel
beilagen:
reis, semmelknödel, bratkartoffeln
gebäck (semmeln, hausgemachtes brot)
salatbuffett
kartoffel, gurke, tomate, schwarzwurzel, kraut, karotte

zusätzlich zur torte haben wir noch apfel- und topfelstrudel
die dekoration der tische übernehmen die. wir machen im mai einen probetisch gemeinsam und ich bring ihnen die sachen einen tag vorher vorbei. und weil mein papa ein kleiner sommelier ist, werden die extra für uns eine weinbar einrichten
auf gulaschsuppe um mitternacht haben wir jetzt verzichtet. wir beginnen um 17.00 mit der tafel und 19.00 gibts torte und durchgehend wird das kalte buffett stehen bleiben. zusätzlich gibts den ganzen abend süßes direkt am tisch. ich glaube nicht das es notwendig ist. die wirtin hat aber angeboten um 23.00 nochmal nachzufragen. sollte es dann erwünscht sein, dann wird sie uns noch gulasch kochen.

so, ich hoff ich hab jetzt nichts und niemanden vergessen

@ steffi
in meinem Pixum ist der Link für unsere Hochzeitshomepage. Da gibt es dann den Button JGA Jenny
Das Essen hört sich sehr lecker an!

Ich reih mich mal als Spätsommerbraut bei Euch kurz ein...

@Jessi: Geiles Kleid! Finde ich super schön. Ich finde dein Hochzeitskleid sehr schön. Viel besser getroffen als auch den ersten Bilder bei der ersten Anprobe. Irgendwie sieht man jetzt mehr Details. Mir gefällt es jetzt besser. MAch Dich nicht so verrückt. Jeder hat einen anderen Kleidgeschmack. Meines finden 100 % auch nicht alle toll, weil es hoch geschlossen ist. Das ist nunmal so...

@Mauusenina: Tolle cake pops. Gefallen mir echt super. Jetzt überlege ich auch!

@Steffi. Klingt alles lecker. Ich liebe Topfenstrudel!

@Essen zum Sektempfang: Bei uns wird der Sektampfang ja auch woanders stattfinden als dort wo wir feiern. Wir heiraten in der Kirche unseres Wohnortes und fahren dann noch eine halbe Stunde. Nach der Kirche gibt es auf dem Bauernhof nebenan einen Sektempfang und Bionade... Mir fehlen noch kreative Ideen für Häppchen. Eis und cakepops als Süßes finde ich super... Je nach Wetterlage! Aber was herzhaftes???
Ich dachte an so eine Lachsrolle, alternativ mit Pute. Sas meint ihr!???? Was macht ihr so?

WOW ... alles soooo lecker!

Sektempfangund Häppchen:
Wie wärs mit so schinkenschnecken, im Schwäbischen gibts so "Käsefüße" das sind ausstecherleformen in Form eines Fußes, ich glaub aus Blätterteig und Käse drauf!
Oder so Blätterteigstangen oder auch minibrezeln?

Sektempfang/Häppchen:
bei uns gibts brötchen mit verschiedenen aufstrichen. und speck"semmeln" und salzstangen zum so essen. für gewöhnlich ist das völlig ausreichend. zumindest kenn ich es gar nicht anders.

Caro: Wir machen Butterbrezeln und Cake-Pops... haben um 15 Uhr trauung und um 18 uhr gibts essen....

Ich hab die CPs schon jetzt gemacht und muss sie am Tag der Hochzeit nur auftauen lassen (geht innerhalb von 1 Stunde). Brezeln beschmiert mir meine Schwiegermutter - daher hab ich keine Arbeit. Da noch groß was belegen - nein danke! Dazu hab ich an dem Tag sicher keinen Nerv und keine Zeit!

@eumi: wie groß ist denn dein wedding tree geworden? ich bin mir nicht sicher ob A3 ausreichend ist.
ich würde ihn auf normalem A3 papier zeichnen und nach der hochzeit rahmen lassen.
und wo habt ihr die stempelfarbe gekauft?

@Steffi:
Also A3 denke ich ist auch zu klein. Mein Baum ist A2. Ich hab ihn auf so ein Plakat gemalt, das man im Bastelbedarf bekommen kann. So ein "Plakat".

KOmmt aber auch drauf an wie viele Gäste du haben wirst. Wir haben das ja von der Standeamtparty gemacht und da waren ca. 150 Leute... Da wurde der Baum auch ordentlich voll. Wenn ihr weniger seit reicht vielleicht wirklich ein A 3 Baum

@Jessi: Ich glaube wir meinten alle, dass dein Kleid jetzt noch viel toller aussieht als vorher! Lass dich also nicht verunsichern, du siehst wirklich umwerfend aus

Guten MOrgen Mädels,

also MAUUSENIA: DAAAANKE! Hab gestern schon herumgewerkelt. Das mit dem Hemd des Guten Mannes hat beim Tunken nicht immer gut geklappt aber mit ein bisschen übung klappt das ganz gut UND: es ist eine sichere Variante und nix kann vom Stängel rutschen!

Ich werde mal Fotos machen,w enn ich vorzeigbare Cake-Pops habe !
DANKE !

Schatzi muss erst wieder kuchen backen Dann kann ich weiter produzieren!
Also noch einmal: DANKE FÜR DEINE SUPER AUSFÜHRLICHE BEscHREIBUNG!

EUMI!!! Du hast Ferien!!! Warum zum Teufel bist du um diese Zeit wach????

Jeniece: Tja,Eumi legt nen Cake-Pop-Tag ein... da muss man früh aufstehen.

Eumi: Schön dass es so super klappt. Ja das Hemd erfordert Übung, du kannst den Pop auch als erstes komplett mit weißer Schoki überziehen, aber für mich war das Schokiverschwendung

Hab Wasserflaschen (0,5er) für den Sektempfang umetikettiert Ist jetzt unser Hochzeitslogo drauf. Die Flaschen liegen schön in einer großen Zinkwanne drin... Bild mach ich mal demnächst und stells ins Pixum.

Gut, meine Schwester hält mich für verrückt "deine Hochzeit ist sowas von übertrieben" aber warten wir mal ab was sie alles hat wenn sie mal in ein paar Jahren heiratet

HEy JEniece
Arbeite zwei Tage in meinem alten Studentenjob beim Radio (hinter den Kulissen :) UNd heute war Frühschicht
hi hi !
DAnn werd ich aber wieder einen auf FERIEN MACHEN

Suche gerade ausmalbilder und Mandalas für den Kindertisch!

Ok, das ist ein Grund Eumi!

@ Mauusenina
Echt ne tolle Sache mit den Flaschen!! Bestimmt ne Menge arbeit! Druckt ihr die Etiketten selbst oder lasst ihr die drucken?

Nein, viel Arbeit ist das net. Wir druckens auf normalem Papier aus (da verschmiert die Tinte am wenigsten, falls mal ein Tropfen Wasser draufkomm) und dann schneide ich´s zu und kleb es mit Tesa drauf. (Nur hinten ein kleines Stück Tesa, der Rest hält von allein).

Das normale Ettikett hab ich natürlich weggemacht, geht ganz leicht, ist ja aus Plastik und nur hinten mit etwas kleber befestigt. Pro Flasche brauch ich max. 1/2 Minute

In die Zinkwanne kommt allerdings kein Wasser. Wir legen unten Kühlakkus rein, darüber kommt ein Lila Stoff (damit man die blauen dinger nicht sieht) und darauf kommen die Falschen - fertig.