Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo Ladys,

Hätte da mal eine kleine Frage:Was nehmt ihr als Dessert zu Eurem Hochzeitsmenü?
Wir heiraten im Sommer 1.Juni.13 und ich weis gerade nicht was ich da nehmen soll?

Ich wollte einen Obstasalat mit V-Soße, und zweierlei MousseCreme nehmen ,meint ihr das ist Okay?Diverse Kuchen und unsere Hochzeitstorte gibt es ja auch noch????

Oder muss ich noch mehr anbieten?
Es kommen ca.70 geladene Gäste und dann gibt es ja noch die lieben Helfer.
Es sollen ja alle genug abbekommen, nur weis ich nich, dass reicht und ob es genug Auswahl ist?

Was bietet Ihr denn so an?!

Lg Lila

Hallo LilaBraut,

wir machen das mit den Desserts ähnlich wie ihr:
es gibt Mousse au Chocolat, eine Zitronencreme und eine Obstpyramide - ich finde, dass gerade im Sommer Obst super passt!

Und wenn es bei euch zu den von dir aufgezählten Sachen auch noch Kuchen/Hochzeitstorte gibt, finde ich die Auswahl gut

Hallo Cupcake,

vielen Dank für deine Antwort.Das mit der Obstpyramide hört sich auch gut an,hatte noch dran gedacht vllt.noch zweierlei Melonen an zubieten?

Melone passt natürlich auch super! Nur bei Wassermelone wär ich vorsichtig, zwecks Flecken auf Brautkleid (weiß ja nicht, an welche Melonensorten du gedacht hast).

Dann würd die halt mit Messer und Garbel gegessen! ^^

Wir heiraten am 15.Juni, also rechne ich natürlich auch mit warmem Wetter. Letztes Jahr hatte ich am 1.Juni meine Brautkleidanprobe und habe sehr geschwitzt
Also bei uns gibts verschiedene Sorbets, die Hochzeitstorte, Maracuja-Mousse mit Himbeerspiegel und eine Candy Bar. Wir gehen also deutlich in die fruchtig-erfrischende Richtung. Einen Schokobrunnen und Obst zum Eintunken hätte ich auch super gefunden, aber man muss ja eine Auswahl treffen

Ganz simpel: Eis! Wir werden als Dessert Kuchen nehmen und evtl. eine Eisbombe oder Eistorte. Unsere Location bietet auch eine Art Eiscreme-Buffet an Lecker!

Wir verzichten auch auf sämtliche Desserts, die in einer großen Schüssel angeboten werden. Wenn serviert wird, geht es wieder. Finde, wenn man den Nachtisch in Buffetform anbietet, sieht es immer so aus, als hätte da der erste Weltkrieg stattgefunden

Bei uns kommt ein Eiswagen Eis geht immer. Gerade im Sommer. Ansonsten find ich so Sorbets dann total erfrischend und zur Jahreszeit passend!

Oh, ich kriege gerade voll Hunger. Das hört sich alles super an.
Obst und Eis finde ich ist im Sommer immer gut. Bei den Kuchen würde ich vielleicht auf mächtige Sahne- oder Buttercremetorten verzichten.

Also bei uns gibt es außer Obst kein Dessert.
Der enge Familienkreis und Trauzeugen sind beim Kaffeetrinken zusammen...und der Rest kommt dann 18 Uhr dann wird das Buffet vom Partyservice angeliefert und ich sag mal so...es ist Hochsommer und bei 30 Grad wird eh nicht sooo viel gegessen...und Obst ist dann reichlich da und reicht auch.

Ne Hochzeitsfeier muss ja nicht gleich ne Fressorgie werden

Ooooh ich will jetzt doch ne Sommerhochzeit. Mit Eis und Obstsalat. Und Uuuuunmengen von Erdbeeren und Himbeeren. Aaaah das wär geil jetzt!

Also, wir haben Dessert im Gläschen (so "Schichten" aus verschiedenen Cremes) und Ben & Jerry's.
Und Kuchen gibt's dann mit der Torte später

Bei uns wird es Mousse au Chocolat und Bayrisch Creme geben.
Da wir um 19:00 Uhr erst mit dem Abendessen starten ist es zur Nachtischzeit dann hoffentlich nicht mehr ganz so heiß.
Wenn das Wetter allerdings so weitermacht servieren wir heiße Glühweinmuffins mit Zimttopping.

Wann wird denn eine Hochzeitstorte generell angeschnitten?
Ich dachte einfach zum Kaffeetrinken? Oder macht man das erst später?

Ich mein...nach dem Abendbrot-Buffet -essen hat sicherlich keiner mehr Hunger auf Torte. Und die ersten Gäste werden ja dann auch bei zeiten verschwinden...also die älteren, die Ende 70 sind..mein Schwiegerpapa wird 3 Wochen vorher 80 und die müssen unseren Sohn mitnehmen da er bei ihnen schlafen muss. Und die wollen ja alle was von der Torte haben.

Wie macht man das denn nun eigentlich? Oder ist das unterschiedlich?
Ich denke nur es ist Hochsommer usw...

Hallo Bamby,

ich habe schon erlebt, dass die Torte zum Kaffe angeschnitten wurde und auch, dass sie erst gegen Mitternacht angeschnitten wird.

In eurem Fall würde ich zum Kaffee empfehlen.

LG

Das machen viele so, wie sie es möchten. Manche schneiden die Torte direkt zu Kaffee und Kuchen an, andere nehmen sie als Dessert, manche sogar erst um Mitternacht.... Wir werden sie ca. 2-3 Stunden nach dem Dessert mit dem Kuchenbuffet anschneiden (ca. 22:30 Uhr)

@Bamby: Das kann man wirklich machen, wie man will. Habe schon erlebt, dass sie um Mitternacht angeschnitten wurde, wo ich nichts mehr essen konnte, weil ich so satt war. Oder schon als Dessertersatz mit weiteren Kuchenbüffet, wo ich nichts von der Hochzeitstorte bekam, weil ich zuerst einen anderen Kuchen probieren wollte und mal wieder pappsatt war. Hm, wenn ich so überlege war ich auf Hochzeiten immer irgendwann mal pappsatt.

@Nalah: Ben & Jerry-Eis liebe ich.

julia-h wrote:@Nalah: Ben & Jerry-Eis liebe ich.

WIR AUCH Die Frage ist nur, ob das überhaupt jemand futtert im April... Ach, egal. Hauptsache es ist da

Ach, übernächste Woche kommt bestimmt ein Temperaturanstieg von knapp 20 Grad und dann geht es wieder.

Also wir heiraten auch am 01.06. und bei uns wird es wahrscheinlich rote Grütze mit Vanillesoße geben.

Wir haben auch Früchte- Ananas, Melone usw. und Erdbeertiramisu

crepes mit vanille-eis und heißen kirschen :)

Oh ha,also ihr gebt mir alle so tolle Anregungen was wir nehmen könnten.Da kann ich mich garnich entscheiden.Aber für die Früchte hab ich mich trotzdem schon entschieden.Nun mal schauen was es noch so gibt.Schon mal vielen Dank an Euch alle.


Liebe Grüsse lila

Bei uns gibt es:

Mousse au chocolat
Obstsalat
Tiramisu

und unsere Hochzeitstorte. Wahrscheinlich auch irgendwas leichtes & fruchtiges, steht aber noch nicht fest.

Bei mir wird es Vanilleeis mit Obstsalat geben. Vll nehm ich noch eine Rotweincreme dazu. Mal schauen, auf was ich noch so alles hunger und lust habe

Wir sind auch grad am Überlegen, da wir Anfang Juli heiraten.
Ich liiiiebe Panna Cotta mit frischen Erdbeeren oder Erdbeersoße, das wäre ein Traum