Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Bei meinen Schwiegereltern gibt es Wiener mit Sauerkraut.
Bei meiner Mama Fondue mit der selbsterfunden und selbstgemachten Ingwersose von ihrem Freund. Wir alle essen unsere Sose mit ein bißchen Fleisch und nicht umgekehrt. Er muß immer einen Riesentopf machen. Ingwersose hört sich zwar ein bisserl eklig an, aber die ist sooooooooo lecker. Dazu gibt es noch Baguette, verschiedenes eingelegtes Gemüse...
Letztes Jahr waren wir bei Christians Eltern, ihr könnt euch garnicht vorstellen, wie ich mich auf die Schlemmerei dieses Jahr bei meiner Mama freue.

Am 25. und 26. gibt es immer verschiedenes, aber immer lecker, sogar bei den Schwiegereltern.

@Alexi: Diese Tradition stammt noch aus der Zeit, in der die meisten Leute am Heiligabend noch normal bis zum Nachmittag arbeiten mussten und dann gab es halt etwas, das sich leicht vorbereiten und aufwärmen ließ.

Warum sich diese Tradition aber so hartnäckig hält, ist mir auch ein Rätsel. Würsten/Kartoffelsalat sind in ca. 5 Minuten aufgegessen und dann ???

Bei uns gibt es Fondue mit ebenfalls selbstgemachten Saucen (unsere Favoriten: Knoblauch- und Curry-Mandelsauce), dazu Salat, danach einen leichten Nachtisch, Sorbet oder so.
Zum Kaffee entweder selbst gemachte Plätzchen oder Pralinen, mal schauen, an was ich mich rantraue.

makai wrote:@Alexi: Diese Tradition stammt noch aus der Zeit, in der die meisten Leute am Heiligabend noch normal bis zum Nachmittag arbeiten mussten und dann gab es halt etwas, das sich leicht vorbereiten und aufwärmen ließ.

So einen Grund für ein mageres Weihnachtsessen kann ich ja verstehen. Meine Schwiegereltern sind aber beide in Rente, die haben Zeit.

Hm...bei uns ist das mit den Rostbratwürsten, Kartoffeln, und Sauerkraut so ne richtige Tradition. In der Gegend wo Mama und Oma herkommen gibt´s das wohl fast in jedem Haus an Weihnachten. (Frag mich aber auch warum dass das Weihnachtsessen ist)

Muss kurz mal Klugscheißen :
Also genau genommen ist Weihnachten ja erst am 25.12./26.12.
Der 24.12. ist ein normaler Arbeitstag, an dem z.B. auch meine Mutter meist bis 15 Uhr arbeiten muss.
Und am 25.12. haben die meisten ja doch ein sehr festliches Essen auf dem Tisch stehen.

@nordlicht:

und ich setz' noch einen haufen drauf

der 24. ist aber AUCH der heilig' abend und hier findet nun mal in deutschland die bescherung statt.

ich finde es schade, daß selbst am 24. die geschäfte immer länger geöffnet haben!

überlegt euch das mal! bis 15 uhr! wer soll da noch groß essen vorbereiten, geschweige denn die bescherung vorbereiten?

naja...ich finde ja generell: wer am 24. noch nicht alle geschenke beieinander hat, der soll's einfach lassen und geld schenken!

War ja nur Spaß, für mich ist das auch der wichtigste Tag!
Und ich gebe dir recht was die Geschäfte angeht.
Meine Mutter arbeitet aber in einem Supermarkt und frag nicht, was da am 24. los ist
Gerade wenn nach den Feiertagen direkt das Wochenende kommt, denken die Leute, die müssen sich einen 2-Wochen-Lebensmittelvorrat zulegen
Ich hätte meine Mutter auch lieber an diesem Tag zu Hause!

...

Bei uns gabs früher auch immer riesen Tam-Tam und ich mag das auch eigentlich ziemlich gerne.
Doch seit mein Mann und ich zusammen wohnen, feiern wir den 24. allein. Dann gibt es dann eine schöne, selbstgemachte Lasagne, die wir zusammen vorbereiten, in den Ofen schieben und dann zusammen in die Kirche gehen.
Wenn wir dann wieder kommen, ist das Essen gar und wir lassen es uns bei einem schönen Glas weißwein schmecken.

als Dessert lass ich mir dann immer was einfallen: Spekulatius-Tiramisu, Mousse au Chocolat, selbstgemachtes Zimt- oder Vanilleeis (mit frischer Vanille aus der Dom. Rep.)... hm, Süßes yam^^

Das ganz große Essen gibts dann 1. / 2. Weihnachtstag bei den Familien

meine Großeltern essen auch immer Kartoffelsalat mit Würstchen.
Mir wurde diese Tradition so erklärt, dass man ein einfaches Essen macht, dass vor allem günstig ist, um sich auf das Wesentliche zu besinnen und daran denkt wie einfach & arm Maria und Josef waren.
Geschenke gibt es daher (bei meinen Großeltern) auch nicht am Heiligen Abend, sondern am ersten Weihnachtstag morgens (weil in der Nacht zum ersten Weihnachtstag KOMMT ja erst das Christkind und hat die Geschenke mitgebracht).

Bei uns gibt es am Heiligabend Neunerlei. Da hat jedes Gericht eine Bedeutung. Finde ich eine schöne Tradtion, die ich auch später beibehalten möchte, wenn wir Heiligabend mal nicht mehr bei meinen Eltern verbringen werden.

Hey Korny,

so läuft das bei uns ab:

Heiligabend

Meine Eltern kommen aus Schlesien. Dort durfte am Heiligabend kein Fleisch gegessen werden. Deswegen gibt es bei uns noch immer Fisch. Meine Mama brät Seelachsfilet wie Schnitzel und legt das in einen würzigen süß-sauren Sud ein für eine Woche. Dazu gibt es Petersilienkartoffeln und einen Nachtisch, meist Eis, z.B. Zimtstern-Eis. Wenn du Interesse hast, melde dich. Das Rezept für den wunderbaren Fisch habe ich da. (Aber noch nie selbst gemacht, weil meine Mama mir den im Moment immer noch mitmacht!) Ist übrigens auch was für nicht Fisch- Esser, weil es nicht nach Fisch schmeckt.

1. Weihnachtstag

Da sind wir immer bei meiner Familie und es gibt Festessen. Kann alles mögliche sein, Gans, Wild, Schweinefilet...
Finde ich persönlich unspektakulär, weil ich viel lieber den Fisch esse! Und das obwohl meine Mama sich immer tierisch Mühe gibt...

2. Weihnachtstag

Da sind wir bei der Oma von meinem Schatz und das mit der ganzen Familie schwiegermütterlicherseits. Es gibt Pommes Currywurst vom Imbiss und es wird gesoffen und Doppelkopf gespielt. Ich find das klasse. Nach all dem Festessen ist sowas effes einfach mal schön.

LG Novah

Wir hatten letztes Jahr das Vergnügen und es waren drei Gänge.

Unsere Vorspeise waren SalbeiTortellini. Mmmhhhhh. Total lecker.

Bei meinen Eltern gibts Heiligabend meistens Raclette (weil das mein Schwager in spe so gern isst), bei den Schwiegereltern gibts immer was andres. Mal Käsefondue, mal Schäufele mit verschiedenen Salaten, letztes Jahr gabs Sauerbraten mit Knödeln, Brot und Nudeln
Am ersten Feiertag wurde bisher immer bei meinem Opa gefeiert, da ist dann die ganze Verwandtschaft aufgekreuzt (inzwischen um die 20Personen ) und da gabs dann immer Braten (gefüllt und ungefüllt, vom Metzger geliefert) und Salate (da haben immer verschiedene Leute was mitgebracht) Zum Nachtisch gabs immer Kuchen und Obstsalat. Da meine Großeltern nicht mehr die Jüngsten sind und es ihnen so langsam zuviel wird, wird dieses Jahr wohl das große Fressen ausfallen und die Familie geht irgendwann zwischen den Jahren gemeinsam groß essen. Find ich schon schade- die große Familienfeier war immer das Highlight des Jahres für mich weil da endlich mal alle zusammen gekommen sind.

Ich fand auch immer die große Familienfeier am tollsten. In gewisser Weise gibts die heute auch noch, allerdings mit der Familie meines Mannes. Ist aber auch toll.

Als Kind war das für mich das größte. Wir hatten immer einen Riesenspass.